马晓勇，姜国均，岳世林

（河北农业大学动物医学院/中兽医学院，河北 保定 071001）

近年来，国家大力支持畜牧业的发展，我国各地畜牧业蓬勃发展，养殖业也进入快速发展阶段，各种规模养殖场不断出现［1］。然而随着猪、牛、羊、鸡等畜禽的养殖总量和养殖规模不断扩大，其产生的粪便给环境带来了很大的污染，主要包括恶臭气体对空气的污染，以及粪便中氮、磷、药物、添加剂、有害病原微生物、重金属元素残留对水体和土地的污染等［2-3］。蚯蚓是一种杂食性的无脊椎动物，具有食性广泛、采食量大的特点。经过发酵处理后的有机废弃物，通过蚯蚓体内的机械研磨，利用其自身消化系统内各种消化酶的化学消化，在微生物的共同作用下，可以被分解、转化成为能够被蚯蚓自身或者其他微生物利用的营养物质。据报道，蚯蚓采食的对象包括养殖场废弃物、农作物废弃物、污水厂污泥、水果废弃物等；蚯蚓的采食量也很大，其采食量相当于自身体重。因此，利用蚯蚓处理粪便，不仅可以解决当前面临的畜禽粪便、污水厂、农作物废弃物污染问题，还可获得优质有机肥料和动物源性蛋白饲料，对促进农业可持续发展具有现实意义［4］。将蚯蚓养殖作为近年来新型的粪污资源化利用的有效途径，具有较大的实际应用价值，故近年来对蚯蚓处理粪污技术的研究成为热点［5］。

而根据蚯蚓喜阴、喜潮、喜食腐殖质、怕噪音、对周围环境特别敏感的特性，该文综述了蚯蚓品种、环境因素、粪便腐熟程度、粪便组合及辅料成分等影响蚯蚓处理分解粪污能力的主要因素，旨在为后期进一步探索蚯蚓处理粪便的最佳方式提供参考。……