高瑞红

（石家庄市井陉矿区动物卫生监督所 050000）

近年来，无污染、无残留、放养在林间的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐，其市场前景十分广阔。而山区有着丰富的林、果及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。因此，提高土鸡的饲养管理水平，摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术，最大限度的利用山地、林果地资源优势，使山区生态畜牧业及绿色畜禽产品的发展和生态环境的保护有机结合起来，增加农民收入，很有推广价值。

1 选址布局和品种选育

1.1 选址布局

场址选择背风向阳、地势高燥、环境安静、水源卫生方便、能满足卫生防疫条件的橡胶林地，鸡场分生产区、隔离区和管理区，各区应界限分明、布局合理、科学。

1.2 品种选育

对初次进行养殖的农户来说，建议选择8周龄以后，能够独立完成自己生活，同时也能够完成相应免疫程序的地方鸡种。选择这些经过选育的地方鸡种，一方面能够使这些鸡种的肉质风味和外貌特征得到保持，另外一方面又能够大幅度地使整体的生长速度和饲料报酬得到提高，确保整体的体重处在整齐一致的状态中。8周龄是生长发育最为旺盛的一个时期，无论是骨骼、羽毛或肌肉的生长，都是比较丰富的一个重要时期，按照相应的流程完成免疫程序，提高自身的抗病能力。在品种引进的时候，需要经过产地的检疫，持有检疫合格证明，同时也要符合畜禽产地检疫规范的相应标准要求。……