顾京晶

（1.湖南农业大学 动物科技学院 410128；2.禽畜遗传改良湖南省重点实验室 410128）

通常我们提及马的研究包括了马的疾病，马的基因检测，马的训练，还有一点不能忽视的就是马的饮食。本文将浅议关于马的饮食问题。

一匹马的健康饮食通常需要摄取以下几种物质。水，碳水化合物，脂肪，矿物质，蛋白质，以及维他命。而这些物质所需要摄取的量通常由三个因素决定，一是马自身重量，二是马的生理水平例如生长期或者哺乳期，三是马的运动水平。

在西方国家对于各种参加比赛或评比的马匹而言，马的体重管理一直是一个很重要的议题。要将马的体重控制在一个合理健康的范围之内，在满足马每日所需的能量之外还需要考虑马所进食的食料是否能够很好的被马匹肠道所消化。当然除了能量供给的需求外，还需考虑的是各种营养的均衡。基本上来说，一匹马的喂养计划需要考虑到每日的能量供给，马的消化系统健康以及营养均衡的高质量饲料。

水对马而言是最重要的，也是最容易为人们所忽视的。一般来说，以一匹500kg的马而言，需日摄取35L以上饮水。马主或饲养员在养育马匹的过程中应当确保马匹可以随时获得足够而且清洁新鲜的水源。马如果缺水会导致腹绞痛，脱水甚至死亡。马的饮食结构也将影响其摄取水量，如在牧场食用新鲜植物和以饲料干草为主的马。哺乳期的母马通常需要更多饮水。

马也需要一些矿物质来满足身体机能的需要。……