丁玫

（贵州农业职业学院 551400）

生物多样性是人类社会赖以生存和发展的物质基础，已成为各个国家重要的战略物资[1]。畜禽遗传资源是极为重要的生物种质资源，是衡量国家畜牧业综合实力和可持续发展能力的重要指标之一。中国丰富的畜禽资源既是历史遗存下来的基因宝库，更是我国在“生物经济时代”中立于不败之地的可靠保障。

我国是世界闻名的养猪大国，拥有着丰富的猪品种资源，是世界猪品种遗传资源的重要组成部分。中国猪种具有早熟、易肥、繁殖力高、肉质好等特性，但其与外国猪种相比，有生长速度缓慢、出栏率低、屠宰率低和瘦肉率低等特点。多年来，由于畜牧生产方式的转变和大量外来品种的引进，加之人们缺乏对我国地方猪种的全面认识，往往用它的缺点来掩饰了优点，从而限制了其发展，使得我国种猪资源面临品种数量减少、濒危和灭绝的危机。

1 中国地方猪种的起源及分类

1.1 中国地方猪种的起源

在动物学分类上，猪属于哺乳动物纲、偶蹄目、非反刍亚目、猪科、猪亚科、猪属，猪属中包括野猪和家猪。据《中国畜禽遗传资源志·猪志》记载，现代家猪的祖先并不是现代野猪，而是古代野猪。古代野猪的起源不是一个中心，而是由于地域分布不同的古代野猪经人类长期驯化而形成。中国不同的地区各自结合当地自然条件、风俗习惯和社会经济条件培育出了众多具有地方特色的猪种，已有76个地方猪种收录于《中国畜禽遗传资源志·猪志》。……