吴海燕

（山东省青岛市农业行政执法支队，山东 青岛 266071）

病死动物尸体已成为造成动物疫病传播的重要因素，其处理工作事关环境安全和公共卫生安全，对病害畜禽肉尸体及其产品进行无害化处理是有效防止动物疫病传播、保护畜牧业健康发展、保障人民群众食肉安全和身体健康最直接有效的措施。我国动物饲养产业发展处于转型的重要时期，给动物疫病防控工作和动物食品全造成极大的挑战，继续强化病死动物及其产品无害化处理工作应更加重视。

1 病死动物无害化处理存在的问题

1.1 部分养殖户法律意识淡薄

受知识水平、自身综合素质等多方面因素的影响，对病死动物无害化处理的重要性、必要性缺少认识，认为动物尸体无害化处理是政府的事情，对该项工作漠不关心。为减少劳动力和养殖成本，乱丢乱抛病死动物的现象时有发生，给环境卫生、社会公共安全及动物疫病防控工作带来严重的危害。

1.2 动物无害化处理不规范

随着规模化养殖化养殖的推进，规模化养殖场的数量快速增长，广大动物卫生工作者仅凭检查养殖档案及定期不定期的监督检查对养殖场进行管理的模式已不再适应新发展的需求，对养殖过程中产生的不正常死亡的猪群已不能做到及时有效的跟踪，病死动物的上报工作全凭养殖户的自觉，漏报、瞒报事件时有发生。部分养殖户对病死动物处理缺少主动性，有的直接抛弃，有的挖坑掩埋，有病死动物回收的地区有时因不能及时上门收取，发臭变质，极易引起大规模的动物疫病流行。……