新疆肉羊业发展现状、问题分析及对策研究
2018-02-13徐梦思晁旭东刘守仁尹君亮甘尚权
家畜生态学报 2018年3期
徐梦思,晁旭东,张 宾,刘守仁,尹君亮,甘尚权*
(1.新疆农垦科学院畜牧兽医研究所,新疆 石河子 832000;(2.省部共建绵羊遗传改良与健康养殖国家重点实验室,新疆 石河子 832000;3.北屯市阿山屯科肉用种羊繁育有限公司,新疆 阿勒泰 836001)
新疆是我国五大牧区之一,以草原辽阔、草畜畜种优良而著称全国,畜牧业成为了新疆最具特色的传统产业和基础产业[1]。养羊业是新疆畜牧业的重要组成部分,众多的绵羊种质资源、辽阔的天然草地、农区丰富的秸秆资源以及机械化牧草种植及加工技术等方面优势使得养羊业成为本地区的优势产业。随着各族群众生活水平的提高,近年新疆羊肉供给严重不能自足,需要大量外调以满足自身需求。为此,自治区及兵团各级政府出台各项扶持政策刺激肉羊良种的推广与养殖,肉羊产业得到了长足的发展,但在一定程度上仍存在着诸多瓶颈问题亟待解决。本文将针对新疆肉羊业的现状,分析存在的制约因素,提出加快新疆肉羊产业发展的对策和建议。
1 新疆肉羊业的发展现状
自20世纪60年代以来,国际养羊业的主导方向出现了由毛用转向肉毛兼用直至肉用为主的发展趋势[2]。随着人们生活水平的提高与保健意识的增强,我国对优质羊肉的需求量也与日俱增,促进了羊肉生产的快速发展。新疆是少数民族聚居区,现有 1400万穆斯林群众,羊肉产品在人民群众的日常饮食结构中扮演着重要的角色,市场空间极其广阔[3]。……
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