王丽坤，朱庆贺，张 莹，崔宇超

(黑龙江省兽医科学研究所，黑龙江 齐齐哈尔 161005)

微乳是一种热力学稳定、各向同性、外观澄清透明或半透明的低黏度均匀球形分散体系，其粒径为10～100 nm，主要是由水相、油相、表面活性剂、助表面活性剂四部分按照适当比例乳化形成的一种理想的新型递药系统。目前,微乳已被广泛应用于农药、化妆品、食品工业、石油化工等各个领域,尤其是在医药研制方面倍受关注。

1 微乳的类型。

微乳分为三种类型：水包油型(O/W)、油包水型(W/O)、双连续型。水包油型(O/W)微乳主要用于难溶于水的药物和脂溶性药物的增溶的目的。油包水型(W/O)微乳主要是用于水溶性药物，能够减少药物在消化道中的降解，提高药物的生物利用率。双连续型微乳是当微乳中的油相在形成液滴被水相包围的同时，还能够和其他油滴一起组成连续相，进而包围油相中的水滴。双连续型微乳中油相与水相类似于海绵状的片状结构。由表面活性剂和助表面活性剂组成的油水间界面不断波动使双连续型微乳也具有各向同性[1]。

2 微乳的形成机制

关于微乳形成机理有很多种解释，例如混合膜理论、增溶理论、界面膜-液晶体理论、热学理论。其中混合膜负界面张力理论被普遍接受[2]。

2.1 混合膜负界面张力理论

主要是界面张力在微乳形成过程中起着主导作用。表面活性剂存在时，其在水的表面形成单分子层，使水的表面张力降低。但是，这样低的界面张力只能形成乳状液。……