王玉红,史怀平,李艳莉，崔小叶

(1. 富平县畜牧兽医局，陕西 富平 711700；2. 西北农林科技大学动物科技学院)

近年来，我国畜牧业发展成效显著，肉蛋奶产品供应充足，生产方式快速转变，规模化生产已经成为主导。富平县将奶山羊规模化养殖作为发展农村经济的一项重要举措以及畜牧局工作的重点工作任务, 每年拿出800万元支持奶山羊产业发展。2016年底统计，全县存栏奶山羊55万只、年产鲜羊乳16万t；拥有200只以上奶山羊规模化养殖场156个，规模养殖的奶山羊存栏数占比达到总存栏27%,出现各种不同形式的规模化养殖模式。这些“土生土长”的奶山羊养殖模式拟应顺随产业形势，稳步并有效推进，才能增加经济效益与生态效益，加快富平县奶山羊产业转型升级。

1 模式介绍

目前，在政府积极推广与政策的大力扶持下，富平县奶山羊养殖模式主要分为五种模式，即公司养殖模式、养殖小区模式、专业合作社养殖模式、家庭牧场模式和农户饲养模式。这五种奶山羊饲养模式相结合构成了独具特色的“富平模式”。“富平模式”是以规模化养殖、机械化挤奶为主的企业、公司作为龙头，带动奶山羊产业健康稳定发展，保障优质奶山羊良种资源、奶源质量安全，同时建立、健全良种繁育、动物防疫、饲草饲料、技术服务等四大体系，构筑优质、安全、高效、和谐的奶山羊产业发展新格局。

1.1 公司养殖模式

该模式由投资公司建设，属企业自建牧场，一般总占地60 000 m2以上，建设现代化羊舍数栋，羊舍面积5 000 m2以上，运动场10 000 m2以上，干草库2 000 m2以上，青贮塔、窖装料能力1000吨以上，全自动化挤奶厅1座，配套办公室、兽医室、配种室等。……