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(1.汉台区畜牧兽医技术推广中心，陕西 汉中 723000；2.宁强县畜牧兽医技术推广中心，陕西 汉中 724400)

1 构树的生物特性

构树、小构树为桑科构树属(或楮属)，多年生落叶乔木(灌木)，侧枝多，树冠开阔茂盛，萌生能力强，常从基部长出多个丛生枝。树枝、叶片、芽都富含汁液，受伤时会流出白色乳汁，有抗菌和抗氧化作用。主要有如下特点。

1.1 适应性强，种植区域广

构树根系发达，有较强的抗旱节水，耐寒、耐瘠薄、耐盐碱和抗病虫害等。可在极端低温-20℃以内、年降水300 mm以上、土壤盐分低于6‰均可正常生长，在丘陵、荒山、河滩地生长良好。

1.2 速生、丰产、耐砍伐

生长快，大田栽培每株保留1根主干的情况下，每年能长4～6 m高，4～6 cm粗；产量高，每次植株长到1 m左右收割，每年亩产鲜枝叶5 t以上；耐砍伐，全株离地面10～20 cm采收后，可从基部树干上萌生几十个新枝条，而且越砍越旺，南方温暖地区可采收5～8次；利用年限长，一次栽种可连续收获10年以上。

1.3 木质素低、纤维优良

树皮纤维细长，平均长度为 7.45 mm，纤维表面光滑，并且与苎麻、棉纤维的化学组成和结构上类似，是高档的轻工工业原料，可用于生产高档纸张，纺织产品等。一年生杂交构树杆芯用硫酸盐法制桨得率为50%左右，与五年生三倍体毛白杨相当，是优良的造纸原料。

2 构树在产业扶贫上的利用

2.1 “以树代粮”发展生态农牧业

我国对动物蛋白的刚性需求与日俱增，蛋白质饲料原料已成为畜牧业发展的瓶颈，每年仅从国外进口大豆、苜蓿达400亿美元以上。在大量边际土地种植杂交构树，结合“粮改饲”供给侧结构改革，建立饲料林、机械化采收、加工绿色复合饲料、生态养殖的“林—料—畜”一体化产业模式，为猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽的提供优良蛋白原料，可替代50%左右牛羊饲草。……