(新疆阜康市草原站，新疆 阜康 831500)

我国基本上每年都需要大量的进口奶产品和乳制品，笔者从我国奶牛养殖产业的发展现状入手，对我国奶牛养殖产业存在的问题及对策进行积极的分析与探讨。

1 中国奶牛养殖产业的发展现状

1.1 我国奶牛养殖行业的现状

我国的奶牛养殖产业的规模化发展其实主要得益于国家实施的良种补贴政策的实施和优质粗饲料的使用，促进了我国的奶牛养殖单产水平的提高。尽管我国奶牛养殖产业的规模化发展已经是大势所趋，但是不得不说我国的原奶产量的增速却在不断放缓，由于2008年的三聚氰胺事件的影响，再加上后来发生的奶牛疫病、牛肉价格的上涨、散户的退出等，造成我国牛奶产量出现大幅度的下降，直至今天，我国的国内奶制品的消费情况还是不容乐观，与进口奶制品相比竞争力较弱。

1.2 中国奶牛养殖产业存在的主要问题

(1)总体规模小，养殖观念落后。尽管在我国有成千上万的养牛场，但是从总体上来看，奶牛场的数量很多，而养殖规模却很小，很多养殖农户在养殖观念上还是比较传统，缺乏优秀的养殖和管理经验，导致牧场的管理水平低下，影响奶牛养殖的产量与质量。

(2)饲养成本过高，饲料质量差。由于错误的饲养观念，很多养殖的农户会花大量的钱去购买高质量的精料饲料，导致自己的饲养成本过高。此外，由于饲料管理市场的混乱，有很多以次充好、质量较差的饲料在市面上出现，降低了奶牛养殖的效率和产量。……