王琼芳

（兰坪县金顶镇人民政府，云南 兰坪 671401）

牡丹艳丽夺目，给人一种雍容华贵的感觉，其除了可以供人欣赏外，还具有一定的药用价值。油用牡丹作为牡丹的一种，外表美观，是一种新的食用油资源。油用牡丹的出油率较高，使用油用牡丹制作的产品越来越多，人们对于油用牡丹的开发利用力度也在逐渐加大。油用牡丹能为种植农户带来巨大的经济效益，而要想提高以油用牡丹为原料的产品的质量，就需要用专业的知识和技术管理油用牡丹的种植过程。

1 油用牡丹种植技术

1.1 种植前的准备工作

在种植油用牡丹之前，要做好准备工作，主要有对种植地的松土工作、种子的选择与种子的处理。首先要对种植地的土地进行松土，选用马力高达120的拖拉机对种植地进行全面无死角的深耕，深度为15～30 cm，保证松土后的种植地地面平整无杂草，土壤颗粒细腻，没有大块土壤。选种时要尽量选择黑发亮、饱满的种子，这样才能保证种植出来的油用牡丹出籽量和出油率高，适合籽油加工。选完种子后就要处理种子，播种之前，用50℃左右的温水浸泡油用牡丹的种子24 h以上，接着用0.5%高锰酸钾溶液浸泡杀菌，浸泡杀菌之后用水洗净即可播种［1］。

1.2 播种与育苗

油用牡丹的播种时间一般在8月中旬，播种之前要保证种植地的平整以及每月旋耕一次，种子的播种深度为4～5 cm，种间距为8～10 cm，播种后及时覆盖种子，如若未覆盖，可能会导致失水现象，不利于种子生长。播种之后要对种植地喷防止杂草生长的药剂。……