姚平方

（方城县植保站，河南 方城 473200）

2017年10月，河南省方城县蔬菜办公室的技术人员亲临河南省鸿旺牧业有限公司的有机彩色西瓜种植基地进行技术指导，建议将塑料大棚建在土壤肥沃、地势平坦、背风向阳、交通便利且通水通电的地方，要按标准建设，使用标准镀锌钢管、PO膜、遮阳网、防虫网及水肥一体化技术等先进的农业技术设施，在相关部门的支持和指导下，公司采取了一系列措施，确保有机彩色西瓜种植项目的成功［1］。

1 整地施肥，确保有机彩色西瓜品质

施肥时，将施用化肥变成完全施用沼渣、沼液，667 m2施用沼渣30 m3，浇水浇的是沼液。土壤深耕33 cm，精细整地，施加30 m3沼渣。并以1 m为一带，建成“V”形的高畦，畦高20 cm，“V”形的沟用于铺设滴灌带，畦和沟用黑色除草膜全覆盖。

2 引进优质新品种

2018年3月，河南省鸿旺牧业有限公司从河南省豫艺种业公司引进高品质彩色西瓜种5个。

2.1 锦霞八号

该品种属于椭圆型、花皮、彩瓤西瓜，生长稳健，耐低温，易生长，坐瓜整齐，糖度可达14%，皮薄而极韧，不易空心，不易厚皮，采摘期长，货架期长，是农业园区创品牌的优质品种。平均单个瓜质量1.0～1.5 kg，667 m2产量可达5 000 kg。

2.2 豫艺瓜之宝九号

该品种属于早熟、绿皮、黄瓤、椭圆形礼品西瓜，生长稳健，易坐瓜，坐瓜后24～26 d成熟，皮薄硬韧，单瓜质量2.0～2.5 kg，瓜瓤晶莹剔透，口感清甜，风味纯正，中心含糖量在13%以上，糖度梯度小，是当前黄瓤礼品西瓜中的佼佼者。

2.3 彩虹瓜之宝

该品种属于独特的创新型优质礼品小西瓜，瓜型玲珑美观，细条带花皮，高圆型，单瓜质量1.5～2.0 kg。其突出特点是瓜肉瓤色特别，红橙乳黄相间，西瓜纵切时剖面尤似彩虹，横切时剖面带有隐约的花朵形状；口感特别，瓤质酥脆细嫩，有入口即化之感，并有其他品种没有的独特的清香味；甜到瓜皮，其中心含糖可达13.9%，非常甜美，并且皮薄甜到瓜皮；早熟性好，正常管理情况下，坐瓜后25～27 d即可采收，七成熟就非常甜，可抢早上市，并可收二茬瓜，效益好；植株长势稳健，叶片中心抗晒性强，易坐瓜，可一株多果，好种好管理，适合大棚作高档礼品西瓜种植。

2.4 玲珑瓜之宝

该品种属于最新高档礼品小西瓜，花皮高圆型，条带清晰美观，皮极薄而硬韧，不裂瓜，糖度高达14%，口感特别甜，是目前花皮礼品西瓜中糖度最高的品种，单瓜质量1.8～2.5 kg，适于早春大棚吊蔓种植，是农业园区的首选品种之一。

2.5 美丽瓜之宝

该品种属于精心培育最新类型高档礼品瓜，黄色外观，却有着彩虹瓤的锦霞瓜之宝。其外观极具特点，暗黑皮具不明显黑色中齿条带，瓜形玲珑可爱，果肉鲜红艳丽，极早熟，坐瓜后25～26 d成熟，果肉大红，艳丽美观，瓤质细脆，果实中心糖度可达13.5%，梯度小，单瓜质量1.5～2.5 kg，果皮薄韧，耐裂性好，符合现代市场消费新趋势，引领礼品瓜市场消费新潮流。

3 精心培育壮苗，保证每株苗的品质

对西瓜种采用晒种、浸种、催芽等一系列措施，保证西瓜种一两天催齐芽。西瓜育苗采用穴盘基质育苗方式，穴盘采用50孔穴盘，基质采用优质的基质。育苗时，白天温度控制在28～30℃，夜间温度控制在15～20℃，苗龄控制在28～30 d。壮苗标准为达到三叶一心，茎粗达到0.4～0.5 cm，须根粗而白，没有病虫危害。当幼苗达到壮苗标准时即可移栽，移栽密度控制在2 000株/667 m2，宽行距控制在70～80 cm，窄行距控制在30～33 cm，株距控制在33～35 cm。

4 重视田间管理，保证有机彩色西瓜产量

4.1 浇水施肥

每隔7～10 d视土壤墒情浇一次沼液，瓜苗生长期每隔10～15 d浇一次沼液，坐瓜期一般不浇，待瓜坐稳后每隔5～7 d浇一次沼液，瓜坐稳后20 d停止浇沼液。

4.2 温度管理

白天温度保持在28～30℃，温度高于33～35℃时要放风，温度低于22～25℃时要关闭放风口。夜间温度保持在15～20℃，温度低于12℃时要实行增温措施，高于20℃时要打开放风口。

4.3 植株调整

采用单蔓整枝方式，当植株长至30～33 cm时及时引蔓，只保留一个健壮的主蔓，把剩余的侧蔓全部摘除，第一和第二雌花要摘除，留第三和第四雌花坐瓜。采用人工授粉的办法对西瓜进行授粉，西瓜坐稳后在主蔓结瓜节位前留5片打顶，当西瓜长至20 d左右时选留一个健壮的侧蔓结二茬瓜，以此类推可以结三茬瓜，甚至四茬瓜。

5 打造特色营销手段，走高端市场之路

因为西瓜田不施化肥，全部施用沼液，所以生产出来的西瓜具有独特风味，有机彩色西瓜区别于一般西瓜，属于高档礼品西瓜，要走高端销售之路，优质的产品就该有相应的优质客户。公司采取线上线下同步销售的现代化营销手段，西瓜成熟后及时摘掉装箱销售，一般4个西瓜装一箱，每箱售价150～200元。公司通过沼液在西瓜种植方面的成功应用，摸索出了变废为宝的新路子，也大大提高了公司的经营效益。