王 磊，窦树昊，徐国栋，刘 伟，朱向东

（天津市动物疫病预防控制中心，天津300402）

0 引言

蛋鸡脂肪肝综合征还被称之为脂肪肝出血综合征，属于产蛋母鸡较为常见的脂类代谢性疾病，其能够降低产蛋量，并且死亡率较高。该病一般出现在气温较高的夏季，肥胖、肝脏包含较多的脂肪沉积以及产蛋量下降属于该病的主要表现，严重时会导致肝脏出血。

1 发病病因

（1）肝脂肪来源过多。这一情况是指蛋鸡在饲料当中摄入了过多的糖与脂肪，使过多的脂肪进入到肝脏中，并合成更多的脂肪，进而引发脂肪肝的出现。同时，过多的脂肪会生成大量的游离脂肪酸，进入到肝脏后同样也会引发蛋鸡出现脂肪肝。

（2）营养缺乏。饲料中所包含的胆碱、VE、蛋氨酸以及VB12等相关营养不足，由于上述因子和脂蛋白的合合成紧密相关，所以若它们出现不足时，就会导致脂肪无法顺利的从肝脏中流出，使其在肝细胞中逐渐累积，进而引发脂肪肝。

（3）运动过少。众所周知，鸡是由鸟类驯化而形成的，因为规模化养殖，使得它们被关到了鸡笼中，进而导致运动能力逐渐下降，能量得不到消耗［1］。同时，不间断的对蛋鸡供应饲料导致蛋鸡过量采食，使能量负担变得更重。多余的能量会堆积在蛋鸡体内，特别是肝脏中的脂肪，进而引发脂肪肝的出现。

（4）毒素的影响。若在蛋鸡饲料中加入菜籽粕会使脂肪肝出血综合征发病几率升高，主要是因为其中包含硫葡萄糖苷毒素。其次，黄曲霉毒素也会导致蛋鸡出现脂肪肝出血综合征。……