宋金秋

（湘西民族职业技术学院，湖南吉首416000）

0 引言

在动物微生物教学的过程中，学生增加讲课内容和授课过程的兴趣，教师更好地完成教学任务，是教师的奋斗目标和努力方向。传统教学以教师为主体，教师主动讲授动物微生物的专业知识，学生被动接受知识点，这种教学方法无法保证教学质量［1］。目标教学是以现代的教育理论作为基础，以布卢姆的掌握学习的理论作为指导，产生一种对教育实践有重要意义的先进的教学体系。目标教学是在教师的主导下以学生为主体，以教学目标作为出发点和落脚点进行课堂授课的一种方法。

1 教学准备阶段

教学准备阶段要做到如下两个方面。①确定授课对象。授课前要掌握授课学生的知识储备、反应能力、学习能力等，按照不同能力准备教学内容的难易程度也有差别。对高年级学生讲授动物微生物应用课程时，可以先复习动物微生物和病毒学的相关知识，根据已有知识学习和分析动物微生物的种类、分布和生长规律等。在教学过程中注重学生特长的培养。②明确教学目标，认真准备教学内容。确定教学目标后，运用确定适合的教学方法。教学目标分为课堂的教学目标和课程的教学目标。动物微生物学的课程目标是分析、纯化、鉴定病原微生物，给出治疗该病的特效药物进行预防和有效治疗，在此过程中学生需要认真学习，记录完整的操作过程和操作依据。教学内容准备包含知识点准备、思想准备等。……