齐凤强

（长春市九台区苇子沟街道办事处畜牧兽医站130519）

我国有的地区生猪检疫存在诸多问题，网络上关于有的地区生猪检疫的负面报道也有数条，更有多地散宰生猪的报道。总而言之，如何提升我国屠宰场（点）生猪检疫质量，已经是倍受消费者关注的问题。解决好这个问题，是民心所向，是构建和谐社会必不可少的一项举措。

1 我国有的地区生猪检疫存在的问题

屠宰场（点）的生猪检疫，是强化屠宰检疫工作，并抓好猪肉安全监管工作的重要一环。生猪检疫制度出台由来已久，但是我国有的地区仍然出现瘟猪肉等恶性事件，这说明现如今的屠宰场（点）生猪检疫工作还存在不足，如果针对这些不足下功夫，必然可以提升生猪检疫工作的质量。综合来说，目前该项工作存在以下不足：

1.1 从业者法律意识淡薄

因为法律意识淡薄，饲养户、屠宰场以及检疫人员营私舞弊，使得不合格的生猪产品进入市场，危害了消费者的身体健康。可以说养殖者和检疫人员无视法律，为了金钱丧失了道德。反过来说，我国有的地区目前相关法律法规不健全，给人以可乘之机。

1.2 检疫人员能力不一

从事检疫的工作人员也存在新老交替、青黄不接，作为新的检疫人员，书本理论雄厚，但是实践能力差，不能像经验老道的检疫人员一样，可以成功地检查出各种问题。不过也存在老的检疫人员凭经验办事，造成错检漏检。

1.3 生猪屠宰监管不足

在我国有的地区生猪屠宰存在散宰行为，也就是单独屠宰而上市的行为，给生猪屠宰监管带来了难题。……