伍来成 ，张霁 ，杨晋 ，付戴波 ，游金明 *

（1.江西农业大学，江西省动物营养重点实验室，江西省营养饲料开发工程中心，江西南昌 330045；2.九江市湖口县农业局；3.九江市畜牧兽医局）

1 九江市生猪产业发展现状

1.1 生猪产业体系稳步增长

近年来，受多种因素影响畜禽产品市场价格浮动较大，畜禽养殖“三区”（禁养区、限养区和可养区）规划划定和严格执行使得很大一部分养殖场面临整改或关停［1～2］，但在“稳猪、保禽、促牛羊”发展思路下，九江市畜牧业产业结构得到了调整优化。九江市2012～2017年生猪出栏呈现逐年递增趋势，2017年达到历史新高，与前五年相比，分别同比增加了 5.91%、4.02%、1.36%、4.63%、1.86%， 与 2012年相比增幅最大。2017年全市肉类总产量达21.7万t，其中猪肉占18.2万t，生猪出栏223.9万头，出栏率为183.95%，是2012～2017年的一大突破；存栏121.7万头，与2012年存栏128万头相比，同比降低4.93%，畜禽养殖污染治理禁养区和限养区的关停退养是存栏下降的主要原因之一。

1.2 绿色生态养殖模式基本成型

生态养殖是在保护生物多样性和稳定性的前提下，合理利用资源，从而得到较高的生态效益和经济效益［3］。我国农业部1990年便推出无公害“绿色食品”，所谓绿色食品即是在优良的生态环境下，按照标准化绿色食品生产，产品生产整个过程都在质量控制下，并获得绿色食品标志的安全、优质的农产品［4］。大力发展绿色生态畜牧是现代畜牧业所追求的发展形势。虽然九江市畜牧业发展有一定的优势，但还存在部分传统低效率生产方式抑制了畜牧业的发展，需要部分龙头畜牧企业发挥带头作用，引领和发展生态养殖。……