花素静

（河南省郑州市兽药饲料监察所 450052）

在饲料生产工业中，益生素能够有效替代抗生素来保护畜禽养殖安全，同时使用益生素对环境的污染也较小。为此，益生素在畜禽养殖产业发展中具有良好的应用前景。

1 益生素的概念

益生素指的是摄入动物体内帮助平衡动物机体微生态平衡与抑制有害微生物，或帮助动物机体增强非特异性免疫功能来提高疾病预防能力和抵抗能力，进而间接地提高饲料转化率和促进动物生长的活性微生物培养物。当前，在畜禽养殖业发展中，益生素的应用能够起到促进动物生长、增强动物抵抗力、提高饲料转化率与利用率等作用，其无污染、无残留、无毒副作用。鉴于此，文章针对益生素展开研究，并探讨其在仔猪饲养中的具体应用。

2 益生素的种类

当前，在畜禽养殖业生产中所使用的益生素类型主要有两种，分别为单一型菌制剂与复合型菌制剂。对比这两种类型，则后者较前者更能有效促进畜禽生长和提高饲料转化率与利用率。从产品来源上分，也可分为：微生物培养物干燥剂与微生物发酵产物；从菌种的需氧性来划分，则可分为好气型菌与厌气性菌；从益生菌所使用的菌种类划分，则可具体划分成以下三类：

2.1 乳酸菌类型

该类指的是能够有效分解糖类并产生乳酸的细菌总称。其中益生菌主要以双歧杆菌、类链球菌、乳酸杆菌等为代表，其主要来源于双歧杆菌属、乳酸链球菌属、乳酸杆菌属等将近30种的微生物。……