汪文鑫，孙友德，刘锡武

（青岛奥特奶牛良种场，山东青岛266100）

近年来，伴随我国医疗事业不断发展，抗菌药种类及数量逐渐增多，在某种程度上解决了疾病的产生，但同时也带来很大问题，一些养殖场为了获得更多的经济效益，对奶牛注射大量的抗菌药，不但引发了一系列食品安全问题，还给人们的健康带来较大的安全隐患，这就需要研究人员加强对奶牛主要病原菌耐药性的重视，加大对相关技术的研究力度，在确保奶牛健康的前提下，提高奶牛治疗治疗。

1 奶牛主要病原菌耐药机制

细菌主要通过自身的结构进行有效维持，而抗菌药主要通过对细胞壁的形成进行抑制，从而达到抗菌的作用。在抗菌药的作用下，一些细菌开始发生相应的变化，逐渐产生耐药性。奶牛主要病原菌耐药机制主要体现在几个方面：其一，耐药相关酶的作用。细菌主要通过一些特定的酶对抗菌药进行破坏，从目前情况来看，研究人员发现和耐药相关的酶有氯霉素乙烯化酶、糖肽类钝化酶等，这些酶中有氨基酸化合物[1]，能够分解出羟基、氨基等，这些化合物与细菌相互作用，会造成化合物失去原来的抗菌作用，导致病原菌的产生，从而给奶牛带来一定程度上的影响。并且抗菌药物作用靶位改变是细菌耐药的重要分子机制，细胞壁由众多化合物组成，在一些抗菌酶的作用下，能够对一些化合物进行有效抑制，使其产生一定程度上的耐药性。其二，耐药相关膜的作用。……