金属离子及表面活性剂对土著菌产纤维素酶的影响
2018-02-13杨耀刚田瑞华
江苏农业科学 2018年24期
杨耀刚, 田瑞华
(内蒙古农业大学生命科学学院,内蒙古呼和浩特 010018)
纤维素是地球上极为丰富的生物聚合物,是生物质资源之一,它是由葡萄糖通过β-1,4糖苷键连接而成的线性不分枝的同聚多糖,纤维素是植物除水分以外的主要成分,约占其干质量的30%~50%,是目前分布最广且最多的天然碳水化合物[1]。
目前对纤维素有效的利用很少,其中一小部分用于纺织、造纸、建筑和饲料等,一部分用作生产燃料乙醇,大部分没有被利用,而是被农民取粒后直接焚烧,严重影响环境。秸秆自然还田,即生物降解是处理和利用秸秆等木质纤维素最具前景的方法,主要利用微生物可分泌产生纤维素酶这一特点,经微生物自然分解,参加自然界碳素循环,是增加作物产量、提高土壤肥力的有效途径[2],但微生物受外界环境因素所致及自生可分泌的纤维素酶较少,且纤维素酶水解玉米秸秆的过程中,纤维素酶不可逆地吸附在木质素表面,使纤维素酶的活性降低,导致秸秆的分解速度变慢,这样存在降低地温、加重病虫害、影响播种等问题[3-4]。为加快纤维素的酶解速度,在纤维素酶解过程中添加表面活性剂来阻止木质素对纤维素酶的无效吸附,添加纤维素酶的激活剂金属离子来提高纤维素酶解的反应速度。
到目前为止,有很多与产纤维素酶生产菌的相关报道,如青霉、假单胞菌属、木霉属、曲霉属以及构建的工程菌,这些研究都集中在工业酶的基础上[5-6],对于土壤自身土著菌微生物的研究甚少。……
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