徐婵娟 杜小建 富逊娣 王军岗

（陕西长青国家级自然保护区管理局，陕西汉中 723000）

核桃是华阳山地的特产，是当地老百姓的主要经济收入之一。人工嫁接的核桃树平均树龄有三四十年，均为老品种，产量低、果小、皮厚，一直以来也没有进行大规模种植。为提高当地老百姓的经济收入，核桃树作为华阳山地的乡土树种，野生核桃树特别常见，用野生核桃树进行嫁接试验，探索适宜华阳山地气候、环境特点的嫁接方法及后期管理措施显得至关重要，在降低嫁接成本的同时提高嫁接成活率。技术成熟后进行大面积推广，从而提高华阳山地核桃的质量及产量，提高当地老百姓的经济收入。

1 华阳山地核桃树及栽种、嫁接概况

核桃树，又被称为胡桃树，为胡桃科胡桃属植物，常见的为野核桃及人工改良后的新品种核桃。野生核桃壳厚、质硬、肉少、个体小；改良后的品种产量高、壳薄，通常1～3 a挂果，现在各地均选择人工改良后的品种进行栽种。核桃树对环境的适应性强，对土壤要求不严，一般在比较贫瘠的土壤中也能很好地生长，海拔400～2 000 m均可进行种植。近年来，作为生态和经济两用林木，在丘陵、山地等退耕还林项目中被广泛种植。华阳镇是陕西省洋县的一个偏远山区镇，气候、地域等特点非常适宜核桃树的栽种，一直以来核桃也是当地老百姓的主要经济来源之一。在华阳山地核桃树非常常见，几乎家家都有早些年人工嫁接后树龄在三四十年的老品种核桃树，果实个体小、产量低，而且多为夹核桃，随着树龄增大，病死的较多。近几年，随着国家精准扶贫政策的实施，一些村组已经把核桃树种植作为扶贫的一种帮扶措施，正计划将核桃树作为经济树种进行大面积栽种。一些村民自主用野核桃树苗嫁接新品种核桃树，达到改良核桃品质及产量的目的，但嫁接技术还不太成熟，成活率相对较低。

2 适宜华阳山地核桃树的嫁接方法

笔者通过掌握的苗木嫁接知识，在2014-2016年通过探访、咨询、实践等方法，通过对挖骨接、双舌接、劈接法和方块嫁接等嫁接方法进行对比试验，在华阳山区用野生核桃树苗开展了小面积的核桃树嫁接试验，得出劈接法和方块嫁接法的成活率比较高，适宜华阳山地气候、环境下的核桃树嫁接[1]。

3 嫁接方法、注意事项及后期管理

3.1 嫁接方法

3.1.1 劈接法 这是一种常用的嫁接方法，即在砧木（一般选择山核桃树苗或种植核桃发出的幼苗，这样可以增加砧木和接穗的亲和力）上劈开一口，再将接穗插入。

首先，砧木切削。将砧木在树皮光滑无伤的地方锯断，用刀片把断面削平，然后在砧木中间划开一个深约5 cm的垂直切口。然后，接穗。接穗上留两三个新芽，把其下部左右两侧均削一下，形成楔形，使接穗下部楔形的外侧和砧木形成层相接。接穗削面长约5 cm，削面一定要平，角度要合适到能使接口处砧木上下正好和接穗结合。其次，接穗与砧木接合。把双方的形成层对准，最好使接穗外侧两个侧面的形成层相对。如果不能两边对齐，就保持一侧形成层对齐。不要把接穗的伤口都插入劈开的口子中，适当露白以利于分泌树液，促进伤口愈合。最后，嫁接后包扎。对于中等或较细的砧木，在其劈口插一个接穗即可，再用两指宽的塑料条将接口捆扎起来。捆扎时要注意将劈口、伤口及露白处全部包严并捆紧，保证柘木对接穗的营养供应[2]。

3.1.2 方块嫁接法 这种嫁接方法的操作比较简单。嫁接时取芽片为方块形，相应在砧木上也取大小一致的方块形树皮，两者大小要相当。这种嫁接方法可以使嫁接双方接触面积比较大，对于芽接不易成活的核桃比较适宜，嫁接后更容易萌发。

首先，砧木切削。嫁接时先比好砧木和接穗切口的长度，做好标记。然后在砧木四周各切一刀，深至木质部，再用刀尖挑出并拨去砧木皮。其次，接合。将芽片放入砧木切口中，使其上下左右都与砧木切口正好闭合。最后，包扎。用塑料条将接口捆扎起来，露出芽和叶柄即可[3]。

3.2 嫁接注意事项 （1）华阳山地海拔为1 040 m左右，核桃树发芽通常在4-5月，这也是核桃树最佳的嫁接时间。首先采集接穗，4月初在核桃树芽即将萌动时，采集新品种生长健壮、无病虫害一年生核桃树的枝干作接穗，4月上旬待核桃砧木芽萌动时开始嫁接。嫁接的砧木要求直径为2 cm左右，一般在砧木芽萌动前或开始萌动而叶子未展开时进行。最佳时间是接穗和砧木共同处于萌动期。嫁接高度一般选择在距离地面10～15 cm处[4]。

（2）嫁接要选择天气晴好、无风、温度合适的清晨或者傍晚进行，劈接时注意要在前12 h内在根际部刻伤至木质部进行“放水”，接后要用塑料条绑紧伤口。

（3）嫁接砧木宜选1～3年生幼树，嫁接部位过粗、皮层太厚，会影响成活。较大砧木的嫁接，要先进行适当的整形再进行嫁接。将芽片接在枝条两侧，以利于开张角度，通风透光[5]。

（4）接芽需选用比较饱满的叶芽或者混合芽，开雄花的枝芽不能作接穗。接穗剪下后应及时进行嫁接，放置时间过长会失去水分、干枯，影响嫁接成活率。

（5）嫁接时操作要快，动作迅速，包扎一定要严实，防止汁液损伤过多而影响接穗成活。绑缚时用手按紧接芽的芽柄，并且接芽一定要外露。

3.3 嫁接后的管理措施 （1）一般嫁接后7～10 d检查是否成活，成活标志为叶柄脱落或穗芽萌动。

（2）成活后及时松绑。一般嫁接后新稍长至20～30 cm时应及时进行松绑，以防止对萌芽基部形成勒痕，遇风等外力容易折断。为防止新芽遇风折断，可结合实际情况在砧木旁插上一根竹竿，并用砧木进行绑缚，以有效防止新芽被风吹断。

（3）检查中随时抹除砧木上的萌芽，可以促进接芽的萌发，通常10 d左右清除一次砧木上的萌芽，如果不及时除去，将会影响接穗的生长速度。

（4）天气干旱一定要及时浇灌，以保证苗木生长所需的水分。

（5）接芽成活后可将砧木在接芽以上2～3 cm处剪掉，刺激接芽生长。接穗萌芽长至30 cm左右再解除缠绕的塑料条，解缚过早或过晚均会影响生长[6]。

（6）发现病虫及时进行防治。春季嫁接后至发芽期最容易受到病虫的危害，发现后及时喷洒药物进行防治。

（7）华阳山区海拔高，冬季气温低、持续时间长，核桃树嫁接当年一定要采取越冬防寒措施，一般采用稻草进行包裹绑缚，第2年春季4月树木萌芽时再予以解除[7]。

4 结语

核桃树是山区老百姓主要的经济树种之一。新品种嫁接后挂果时间早、产量高，适宜华阳山区栽种。野生核桃树非常普遍，是很好的嫁接树种。结合华阳山区四季气候、温度等特点进行几种嫁接试验，发现劈接法和方块嫁接法成活率高，比较适宜华阳山区核桃树的嫁接。技术成熟后可以进行大面积的种植和嫁接，可以降低苗木成本，提高当地老百姓的经济收入。

[1]高新一，王玉英.果树林木嫁接技术手册[M].北京：金盾出版社，2009.

[2]于新刚.果树嫁接50法图解[M].北京：化学工业出版社，2015.

[3]卢梭.植物学通信[M].2版.熊姣，译.北京：北京大学出版社，2017.

[4]戴宝合.野生植物资源学[M].2版.北京：中国农业出版社，2004.

[5]蔡靖，刘培亮，杜城，等.秦岭野生植物图鉴[M].西安：科学出版社，2013.

[6]潘炳生.经济林木嫁接技术及管理[J].中国林业产业，2017（1）：43.

[7]阿万彪.核桃丰产栽培技术初探[J].内蒙古林业调查设计，2012（4）：44-47.