让挑剔的宝宝爱上这些食物
2018-02-11
启蒙(3-7岁) 2018年11期
最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方国家,全麦面粉被称为最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝提供丰富的营养。
给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。
最好的水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,含有丰富的维生素C,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100~420毫克,堪称水果中的“维C之王”。此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分不容易消化,尽量不要给宝宝吃。
给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁或者猕猴桃酱,效果一样好。
最好的蔬菜:菠菜
菠菜的主要营养成分是维生素A和叶酸,还有维生素C和铁。菠菜的用处很多,可以作为盘边的装饰,也可以代替生菜放在三明治里。但是,菠菜不能和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,妈妈可以做成菠菜拌饭或者菠菜寿司,让宝宝试试看。……
登录APP查看全文
