曾荣 梁晶

（重庆市渝北区农机管理站，重庆 401120）

蓝莓是优质的水果品种之一，其营养价值非常丰富，果肉中含有大量的矿物质、微量元素以及天然的抗氧化剂——花色素，对延缓衰老、抑制癌症、清除人体内的自由基、减脂和保护心血管等都有重要的作用，有着“水果女王”的美誉，经济效益极高。因此，近年来蓝莓在我国的种植规模逐渐扩大、推广速度非常快。施肥是蓝莓种植过程中的关键环节，不同种类的肥料对蓝莓生长的影响程度不同，在蓝莓种植过程中做到科学、合理施肥，可以促进蓝莓吸收营养，提高蓝莓产量，提升蓝莓的经济效益。

1 “水果女王”蓝莓简介

蓝莓是人们生活中常见的水果之一，通体及其果肉均呈蓝色，是一种多年生小果实果树，与葡萄相像，又与樱桃大小相近，以其颜色与果粒较小而得名蓝莓。蓝莓果肉中含有大量营养物质如多种维生素，以及花色素、SOD等天然的抗氧化剂，食用后可以帮助人们延缓衰老、促进血管软化、抵抗肿瘤、防止眼睛疲劳等。蓝莓由于这些优点而受到人们的喜爱，被称为“水果女王”。蓝莓的经济价值非常高，适合在我国部分地区大面积种植与推广，可以为果农带来较高的投资回报。蓝莓的应用广泛，可以制成罐头、做成果酱，也可以治疗眼部疾病。我国蓝莓种植历史较短，但发展十分迅速，虽然栽培技术相对于国外种植技术发达的地区有所差距，但总体技术水平已经有较大程度的提高［1］。

2 蓝莓种植技术

由于营养价值高、经济效益好，我国已经开始大面积栽培与推广蓝莓。……