林叙彬，陈永志，张 辉，黄启锋，蔡庆进，郑凯仁

（广东省农业机械试验鉴定站，广州 510515）

0 前言

近年来，广东省畜牧业持续稳定发展，规模化养殖水平显著提高，2016年全省出栏生猪3 532万头、出栏家禽9.7亿只，分别排名全国第6位和第2位，为广东省畜产品供给和农民增收作出重要贡献。但大量养殖废弃物没有得到充分处理和有效利用，综合利用率仅为65%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率仅为75%，且无国家级整县推进示范县，离《广东省畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》（粤办函〔2017〕735号）中提出的目标要求（到2020年，全省畜禽粪污综合利用率达到75%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上，大型规模养殖场粪污处理设施装备配套率提前一年达到100%）还有较大距离。

为深入贯彻落实《广东省畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》（粤办函〔2017〕735号）有关精神，促进广东省畜禽养殖废弃物资源化利用设备行业发展，为农业供给侧结构性改革提供技术支撑，广东省农业机械试验鉴定站（以下简称：省鉴定站）组织技术人员对广东省畜禽养殖废弃物资源化利用设备生产企业进行调研，充分了解广东省行业发展现状，并对试验鉴定相关工作情况及存在的问题进行分析，提出下一步工作计划及建议。

1 广东省畜禽养殖废弃物资源化利用设备行业发展现状

1.1 病死禽畜无害化处理设备

随着我国养殖业的迅速发展，病死、非正常死亡的畜禽动物尸体日益增多，已成为目前影响动物疫病防控和畜牧业可持续发展的突出问题[1]。如何规范做好病害动物尸体无害化处理，关系到食品安全、公共卫生安全、环境安全和畜牧业可持续健康发展[2]，是实施乡村振兴战略，推进现代畜牧业发展的重要工作。

目前，我国对病死动物的无害化处理有着明确的要求，按照《病死及病害动物无害化处理技术规范》（农医发〔2017〕25号）分类方法，把我国的病死禽畜无害化处理设备归类为：焚烧法设备、化制法设备、高温法设备和硫酸分解法设备。目前广东省生产较多的是发酵法设备，适用于中小型的养殖场。

1.1.1 发酵法设备

该类型设备的工艺流程为分切、绞碎、发酵降解（加菌剂）、灭菌、干燥，所有步骤均在密闭容器内完成，自动化程度高，安全性好，尾气经活性炭、紫外光或喷淋等装置过滤后清洁排放，产出物为有机肥原料，可实现废弃物的资源化利用。其结构型式主要有箱体式和滚筒式两种，箱体式处理机批次处理量在150～4 000 kg，批次处理时间一般为24 h；滚筒式处理机批次处理量较多，批次处理时间一般为7 d。目前，箱体式处理机以广东益康生环保设备有限公司（以下简称：益康生公司）为代表，年产量达100台，累计销售量超过500台；其次，广东省现代农业装备研究所（以下简称：省农装所）也有少量生产；而广州市华南畜牧设备有限公司（以下简称：华南公司）引进河南世博环保科技有限公司的产品技术，正在计划投产；滚筒式处理机以惠州市鼎佑兴自动化设备有限公司（以下简称：鼎佑兴公司）为代表，年产量达50台。

1.1.2 焚烧法设备

该类型设备以氢氧气和燃油为燃料，结合焚化炉处理技术进行集尘、净化和排放，通过二次高温燃烧将废弃物中的可燃性物质及有机物质转变为无害化的物质，达到处理感染性废弃物的目的。目前焚烧法设备有固定式和移动式两种，但因焚烧过程中会产生大量污染物（烟气、粉尘等），容易造成环境污染，市场推广受阻。目前广东省没有焚烧法设备的生产企业。

1.1.3 化制法设备

该类型设备的工艺流程为破碎、降解、高温化制、油渣分离、二次压榨粉碎等，处理方式有干化和湿化两种。化制法是国际上普遍采用的高温高压灭菌处理病害动物的方式之一，其批次处理量在3～5 t,日处理量在10～20 t，批次处理时间为24～100 h，产出物为油脂和固体物料，油脂可作为生物柴油的原料，固体物料可制作有机肥。目前省农装所与台州桓勇环保设备科技有限公司合作，已研制出处理量3 t/d和5 t/d两种规格的一体化生产线装备，有2套在浙江投入使用；益康生公司正计划研制。

1.1.4 高温法设备

该类型设备的工艺流程为破碎、混合、加热、蒸煮、残渣处理等，在常压状态下，设备容器内部温度可达180℃以上。目前广东省没有该类设备生产企业。

1.1.5 硫酸分解法设备

该类型设备的工艺流程为自动化粉碎、高温后高浓度硫酸水解、冷却分层等。最终分层后，上层产物为油脂，中间为氨基酸溶液，下层为残渣。目前省农装所与广东省农业科学院农业资环所共同研发禽畜尸体硫酸分解法的工艺及装备，已完成试验，正在试制。

1.2 畜禽粪污处理设备

广东省畜牧养殖以生猪、肉鸡为主，据“全国畜禽规模养殖服务云平台”初步统计，截至2018年3月15日，全省畜禽规模养殖场25 564家，其中生猪12 592家、肉鸡9 905家。在生猪规模养殖场（年出栏量≧500头）中，猪粪还田利用的占总量的32.1%，用于生产沼气的占33.5%，用于生产有机肥的仅有7.4%，生猪养殖粪污处理和资源化利用成为当前全省畜禽养殖废弃物资源化利用的主要短板。鸡粪资源化利用率近90%，全省130多家小规模有机肥生产企业，每年生产商品有机肥200多万t，大多数以鸡粪为生产原料，资源化利用程度高。

目前，我国畜禽粪污处理设备主要有清粪设备、固液分离设备、有机肥生产设备、有机肥施用设备、沼气发电设备等。

1.2.1 清粪设备

清粪设备主要有清粪机（刮板式、带式和液压式）、清粪车、冲水泵等，目前广东省主要以生产刮板式清粪机和带式清粪机为主。

1）刮板式清粪机。主要由主机座、转角轮、牵引绳、刮粪板等组成，通过链轮转动牵引刮粪板运行完成清粪工作。其工作原理为：1个驱动电机通过链条或钢丝绳带动2个刮板形成一个闭合环路，一个刮板前进时清粪，另一个刮板翘起，后退时不清粪。目前，这种刮板式清粪机益康生公司年产量约4 000套，广东南牧机械设备有限公司（以下简称：南牧公司）年产量约600套，华南公司年产量约250套，广州市盛山塑料五金有限公司（以下简称：盛山公司)年产量约200套，广州广兴牧业设备集团有限公司（以下简称：广兴公司）年产量约100套。

2）带式清粪机。主要由电机、减速装置、链传动、主动辊、被动辊、承粪带等组成，适用于叠层式笼养鸡舍。其工作原理为：承粪板安装在每层鸡笼下面，鸡排泄的粪便自动落入鸡笼下的承粪带，当机器启动时，由电机、减速装置经过链条带动各层的主动辊工作，在被动辊与主动辊的挤压下产生摩擦力，带动承粪带沿鸡笼组长度方向移动，将鸡粪输送到一端，被端部设置的刮粪板刮落，实现清粪。目前该类设备广兴公司年产量约2 000套，南牧公司约1 000多套，华南公司约600套。

1.2.2 固液分离设备

固液分离机是粪污废水处理初期的主要设备，主要由机体、筛网、挤压绞龙、减速电机、卸料装置等部件组成，通过筛分、挤压等方式，大幅降低畜禽粪便的含水率，便于后期的运输、存储或进一步处理。按结构型式主要分为螺旋挤压式、斜筛式、圆筛式和离心式固液分离机。目前广东省固液分离机生产企业有盛山公司、益康生公司、广兴公司和省农装所。

1.2.3 有机肥生产设备

现代堆肥生产一般采用好氧堆肥工艺，包括原料预处理、发酵、熟化、粉碎筛杂等工序，选择不同发酵方式，其生产设备也不同。有机肥生产设备主要有：发酵塔（罐）、翻抛（堆）机、粉碎机、筛选机、制粒机和输送机等，而粉碎机、筛选机、制粒机、输送机、计量包装设备等均属通用机械。

1）发酵塔（罐）。也称为畜禽粪便有机肥一体机，集原料处理、贮存、发酵、除臭等功能于一体，其工艺原理是将畜禽粪便与辅料、生物菌混合投入发酵塔（罐），利用微生物的活性，对粪便中的有机物进行分解、腐熟，使有机废弃物转化成有机肥原料；同时利用除臭系统对排放的气体进行生物除臭，达到物料无害化处理的目的。发酵塔（罐）主要由主塔（罐）体、自动上料系统、生物除臭系统和操作系统组成，目前省农装所有少量生产，华南公司和益康生公司正在研制中。

2）翻抛（堆）机。是有机肥生产中不可缺少的装备，主要用于对堆沤有机肥的畜禽粪便等废弃物进行机械好氧翻抛（堆）、搅拌、打散等处理，目的是供给氧气，维持好氧生物的代谢活动，并防止堆温过高，其结构型式主要有链板式翻堆机、旋轴式翻抛机、滚轮式翻抛机、自走式翻抛机等。该类设备以省农装所为代表，年产量约100套，盛山公司约50套。

1.2.4 有机肥施用设备

有机肥施用设备主要有撒肥机、液态粪肥撒施机等，撒肥机按工作原理分为螺旋式和甩链式两种，以螺旋式居多；液态粪肥撒施机主要有泵式和自吸式两种。目前广东省没有有机肥施用设备生产企业。

1.2.5 沼气发电机组

沼气发电系统主要设备有沼气发电机组和热回收装置。沼气经脱硫器由贮气罐供给燃气发电机组，从而驱动与沼气内燃机相连接的发电机而产生电力。目前广东省没有沼气发电机组生产企业。

2 试验鉴定相关工作开展情况

当前在全国农机试验鉴定范围内，与畜禽养殖废弃物资源化利用相关的机具主要有清粪机、固液分离机、沼液沼渣抽排设备、病死畜禽无害化处理设备、撒肥机和沼气发电机组，省鉴定站可对部分畜禽养殖废弃物资源化利用设备进行试验鉴定，具体情况如下：

2.1 清粪机

刮板式清粪机生产执行行业标准JB/T 7725—2007《养鸡设备 牵引式刮板清粪机》，省鉴定站具有检验检测的资质和省级推广鉴定的能力；而带式清粪机目前没有行业标准，但有部级推广鉴定大纲，省鉴定站正与广兴公司合作起草地方标准，并以部级大纲为依据申请资质能力扩项。

2.2 病死畜禽无害化处理设备

箱体式病死畜禽无害化处理设备生产执行地方标准DB44/T 1521—2015《动物尸体降解处理机》，省鉴定站具有检验检测的资质和省级推广鉴定的能力，而滚筒式病死畜禽无害化处理设备生产执行企业标准，省鉴定站目前没有检验检测资质和推广鉴定能力。部级大纲DG/T 086—2016《病死畜禽无害化处理设备-发酵制肥机》于2017年7月1日起实施，适用于滚筒式、箱式发酵制肥机的推广鉴定，省鉴定站计划申请部级推广鉴定能力扩项。

2.3 固液分离机

农业行业标准NY/T 3119—2017《畜禽粪便固液分离机质量评价技术规范》于2018年6月1日正式实施，部级大纲DG/T 082—2016《畜禽粪便固液分离机》于2016年11月1日起实施，省鉴定站正申请检验检测资质和推广鉴定能力扩项。

3 广东省畜禽养殖废弃物资源化利用设备行业发展面临的问题和建议

目前，省鉴定站只能对刮板式清粪机和箱体式病死畜禽无害化处理设备进行推广鉴定，农机鉴定无法满足市场要求，特别是新产品鉴定难的问题比较尖锐。补齐农机新产品标准和鉴定大纲的供给不足等短板，提升农机鉴定供给能力，是推进畜禽养殖废弃物资源化利用设备推广应用的重要一环。

3.1 存在的问题

1）标准和鉴定大纲方面。病死禽畜无害化处理设备由于处理工艺不同，产品种类较多，目前推广鉴定大纲只适用于发酵法处理方式的设备，对于焚烧法、化制法、高温法和硫酸分解法的病死禽畜无害化处理设备，既无统一的行业标准或地方标准，也无省部级鉴定大纲。

畜禽粪污处理方面除了刮板式清粪、固液分离机和链板式翻堆机有行业标准外，其余的畜禽粪污处理设备均无行业标准或地方标准。

2）补贴方面。目前畜禽养殖废弃物资源化利用设备的补贴范围较窄，力度不大，在补贴额度上还不能充分发挥补贴资金的带动作用和示范效应。

3.2 建议

1）相关企业或单位应制定新产品的行业标准或地方标准，同时鉴定机构也要保持对新产品的关注，及时了解行业发展状况，积极研究新产品的试验鉴定方法，加快做好鉴定大纲的制修订工作，共同推动畜禽养殖废弃物资源化利用行业发展。

2）加大畜禽养殖废弃物资源化利用设备补贴力度，扩大补贴范围。除了清粪机、固液分离机和病死畜禽无害化处理设备敞开补贴外，建议把翻抛（堆）机纳入补贴范围，并适当加大补贴额度；对于目前市场上亟需的畜禽养殖废弃物资源化利用设备，而鉴定机构短时间内又无法完成资质认定和鉴定能力扩项等准备工作的产品，如发酵塔（罐）等，建议纳入新产品试点补贴范围。