黄义强, 胡世忠, 吴卓秋, 柯芙蓉, 王长康

(福建农林大学动物科学学院，福建 福州 350002)

微量元素在机体内的含量极小，但它几乎参与了生命体中所有的生化反应，在维持机体正常活动的生理循环中发挥着不可替代的作用[1].在动物生产应用上，微量元素作为饲料添加剂已被证实有着良好的成效[2,3].由于价格低廉、来源广泛，目前已应用于生产的产品中的无机微量元素占大多数，但无机微量元素存在性质不稳定、生物效价低、过量添加污染环境等问题[4].因此，在使用微量元素提高动物生产性能的同时，如何减少其对环境的污染成为当前研究的热点.本试验选用Cu、Fe、Zn、Mn 4种生产中常用的微量元素进行包被，研究包被复合微量元素对黄羽肉鸡生长性能及微量元素在体内代谢的影响，旨在为包被复合微量元素在肉鸡生产中的应用提供依据.

1 材料与方法

1.1 材料

表1 包被复合微量元素中各元素的含量Table 1 Trace element levels of the micro-coated compound trace elements

试验所用包被复合微量元素由福建深纳生物工程有限公司提供，采用液固相融合分散技术制作.产品形态为不规则小颗粒，流动性好，产品中各微量元素含量见表1.

1.2 试验动物及设计

选取1日龄黄羽肉鸡(公)375只(由福建莆田广东温氏家禽有限公司提供)，采用单因子试验设计，随机分成5个处理组，即对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组，每组5个重复，每个重复15只鸡.各重复组初始平均体重差异不显著(P>0.05).饲养周期为10周.各处理组饲喂基础饲粮(基础饲粮组成及营养水平见表2)，对照组参照文献[5]添加微量元素；试……