中国（三门峡）食用菌国际新产品新技术博览会暨羊肚菌珍稀食用菌产业发展论坛在河南三门峡开幕。来自全国食用菌主产区的政府、企业相关负责人及泰国、澳大利亚、加拿大等国内外参会代表1 000余人出席了展会开幕式和相关活动。

据悉，本届活动由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网联合主办，中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、河南省食用菌协会等单位参与支持。

会期历时3天，以“新时代新菌业新作为”为主题，吸引了行业内超过300家参展企业到会展示展销。参展种类包括菌需物资、原辅材料、生产设备、精深加工产品等食用菌各个领域的创新成果，展品体现了先进性、实用性和前沿性。

在展会开幕式上，三门峡市委常委、宣传部长牛兰英说，在食用菌产业发展中，三门峡市实施了食用菌产业“供给侧结构性改革”和“产业精准扶贫”战略，2017年，全市食用菌鲜品总产量27万t，总产值28亿元，食用菌出口1.6万t，创汇2.4亿美元，是该市第一大出口农产品，产品种类和技术规模在全省甚至全国具有重要地位。食用菌投入产出比在1∶3.8左右，产业收入占农民人均收入的10%以上，是全市农村脱贫攻坚、增收致富的重要支柱产业。

记者了解到，食用菌新产品新技术博览会已连续成功举办了十七届，展会“高效、务实、接地气”的办会宗旨，以及专业化、市场化、多元化、国际化的运营模式，为境内外食用菌产业搭建了产品和信息互联互通的渠道，为食用菌企业实施产品、技术、设备和人才“走出去、请进来”战略提供了国际合作对接平台。

展会期间，展会主办方邀请有关专家和具实战经验的科技工作者，以及企业家代表，围绕新时代食用菌产业供给侧结构性改革、产业精准扶贫及珍稀食用菌品种研发、产品市场流通、新产品新技术成果转化、食用菌特色小镇和循环休闲农业、食用菌田园综合体等主题进行探讨。

博览会颁发了食用菌行业十大创新产品奖、十大创新成果奖，以及十大“工匠精神”奖。

为了让参会代表能够近距离了解羊肚菌的人工栽培，以及羊肚菌“菌果套种”这一创新生产模式，主办方安排参会代表参观卢氏县九龙实业公司在三门峡陕州区羊肚菌“菌果套种”生产示范园，通过实地考察，对与会者种植羊肚菌这一珍惜品种提供指导和帮助。