2017果季静宁苹果产销回顾与思考
2018-02-10王田利
西北园艺(果树) 2018年1期
关键词:销售
王田利
甘肃静宁属我国黄土高原苹果优势核心产区,境内海拔高,光照充足,紫外线充沛,所产苹果品质在国内遥遥领先。多年来,静宁苹果是国内苹果市场行情的风向标,其生长和销售情况对国内苹果都会发生一定的影响,从静宁的生产和销售情况,也可对我国苹果的生产和销售有个大体的了解。
2017果季静宁苹果产销已近尾声,总体呈现丰产不丰收特点,其中有自然原因,也有人为因素。探讨出现这种情况的原因,便于今后管理有的放矢,扬长避短。
1 2017果季销售回顾
2017果季,静宁苹果销售呈现以下几个特点。
1.1 受天气影响品质下降,价格下滑 2017年对于静宁苹果来说是个多灾多难的年份。5—6月份,全县大范围发生冰雹灾害;6—9月份,全县普遍出现高温干旱;10月份,持续阴雨。由此导致静宁苹果的果个普遍偏小,着色不良,伤残果比率增加,优质果比率下降,果价上不去。2017年静宁最高出园价为10.4元/kg,较2016年最高出园价 12.4元/kg低了 2元/kg,总体上果价呈下滑趋势。优质红富士各级平均收购价:65 mm 2 元/kg,70 mm 4 元/kg,75 mm 6元/kg,80 mm以上 8元/kg,较 2016年均有所下降,特别是80 mm以上优质果价格降低2元/kg。按一般作务水平,亩产3 000 kg,80 mm以上果占总产量的40%计算,每亩产80 mm以上果应在1 200 kg左右,少卖2 400元。
1.2 优势消退,果价软着陆 由于国内苹果种植规模快速扩张,产能过剩,加上国外苹果低价进口的冲击,我国苹果销售形势严峻,卖难现象在全国各产区均有出现。在此大背景下,静宁苹果的地区优势在消退,往年全国出园价最高的现象,2017年没有出现。……
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