木子

十几年前，一部《中华小当家》红遍全国，成为一代人童年的记忆。近日一位年仅10岁的重庆男孩刷爆朋友圈，让人大呼“小当家”又回来了！

这个小当家就是林恩泽。他不仅能做出200多道菜，还好吃到爆，厨艺堪比星级酒店专业厨师。2016年，他力挫群雄获得《天才小厨神》全国总冠军，就连美食大咖黄磊都称他是中国“小厨神”。近日，这位小当家应邀参加了《了不起的孩子》等综艺节目，成为“美食网红”！小小年纪的他，是怎么做到的呢？

5岁拿起大锅铲

林恩泽2007年出生在重庆一个商人家庭。和众多心系家庭的母亲一样，自从有了儿子，妈妈黄海燕就辞职做了全职主妇。在林恩泽4岁时，黄海燕又生下了小兒子二毛。

5岁开始，林恩泽就迷上了厨房。妈妈炒菜他在旁边看，赶都赶不走。恩泽一边择菜，一边问妈妈这是什么菜，有什么营养等等，虽然经常弄得一身水，小脸也弄得像个花猫一样，但恩泽却乐在其中，把认识各种蔬菜当成了一件有趣的游戏。有时，黄海燕也会让儿子试着拿锅铲炒两下，自己在旁指导。

与同龄孩子爱看《猫和老鼠》之类的动画片不同，平时，林恩泽最爱看各种美食节目，比如国外有一档《小主厨》，是他最喜欢的节目，一边看还一边拿着画本又写又画做记录，对节目里的各种菜品、调料名称背得滚瓜烂熟。问他为什么小小年纪却对做菜如此着迷时，小家伙歪着脑袋笑笑说：“很好玩。”

林恩泽6岁时，向妈妈提出，自己要炒一份蛋炒饭。想到儿子对美食的兴趣，黄海燕就陪同他进了厨房，帮儿子准备好材料后，小家伙就踩着板凳做起了人生第一道菜，“炒出来还是像模像样的。……