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保健品也可以致癌

2018-02-07朱为康

人人健康 2018年2期
关键词:补充剂保健品服用

朱为康

在翻阅一些医疗信息时,一则报道引起了我们的注意。仔细阅读后,发现原来还是有些事情是会违背“常理”,由此可以引申出人们在养生保健中需要格外关注的问题。

这一则消息是这么说的:在2017年8月22日美国俄亥俄州立大学医学院的TheodoreBrasky等开展的一项研究证实,长期服用大剂量维生素B6和B12补充剂可增高肺癌风险。与未服用维生素B6和B12补充剂的男性相比,大剂量服用二者超过10年,男性的肺癌风险增高2.4倍,在吸烟人群中这一风险更高。那么我用通俗的话来解释一下这个报道:美国人对77118位正常人为期10年的调查研究后发现,每日摄入维生素B6超过20毫克,维生素B12超过55微克,持续10年,那么相对于不补充维生素B6和B12的男性,补充维生素的男性患肺癌的概率提高2倍。如果即补充维生素又吸烟的男性,他们相对于正常人肺癌发病风险提高3倍。以上结论研究者已经排除了可能会引起肺癌的多个因素,包括个人吸烟史、年龄、种族、受教育程度、身体质量、饮酒情况、癌症病史或慢性肺病史、肺癌家族史以及抗炎药物的使用情况等。那么为什么会只对于男性有这一个情况,而女性没有呢?研究者解释了一种可能性,因为男性和女性对烟草诱发的肺癌有不同的敏感性,吸烟男性长期摄入大剂量维生素B6和B12或会促进细胞快速生长,加速已经突变的细胞发生癌变。这一个研究结论和以往的预防癌症知识恰恰相反,以往研究认为摄入B族维生素能预防和抑制肿瘤,但是现在却出现了与以往相反的情况。

病人吃的保健品可谓五花八门,往往自己都不认识包装盒上的字就敢大把大把地往嘴里放,帮他们看过说明书以后才发现这只是单纯的维生素补充剂时,他们顿时恍然大悟。但是至少按照原来的观点就浪费点钱罢了,没有什么坏处。而这篇报道提示了我们和病人,有些情况并不是单纯“无益也无害”这么简单,可能在若干年后研究发现,我们现在流行的很多保健品可能是致癌的,事实有时就是这么危言耸听,上面就是个活生生的例子。

我们一直是反对盲目地大量服用保健品,主张自然、适量的食疗,人工合成的物质副作用可能会在十几年后才会出现。如果病人除了一日三餐正常饮食外需要額外补充人工的营养素时,希望病友们三思而行,毕竟我们花钱想买的是健康,而不是疾病。endprint

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