夏厨陈二十
——偷一段时光
2018-02-05公众号夏厨
南风 2018年4期
关键词:生活
★ 公众号/夏厨 ★
★文/阿滩 ★
★《夏厨》是一档生活烟火气浓郁的美食栏目★
在厌倦了城市的繁忙生活后,遵循着内心的想法
亲手做的美食,晒晒暖暖的太阳,
享受着,接受着生活馈赠的一切。
用电影的叙事手法呈现陈二十的生活方式从而延伸出一道道美食。
爱情在玫瑰花尖枯萎,将它一片片摘下来,平铺、晾干、密封在小袋子里,可以用来做香囊和食物配料。任何情感类的保鲜都无外是将新鲜、热烈、奋勇替换成日常、实用和淡泊,使自己从沸反盈天的情绪中抽离,换以清水似的柔软和隽永。
比如,想要过一段世外桃源的时光,不用找深山绿林,可以把日常认为的繁琐换成对生活的享受——从厨具开始。
专访夏厨创始人陈二十:
Q:为什么想做美食类自媒体?支撑你做下去的动力是什么
A:因为是个吃不胖的吃货,梦想是能把美食当工作,直到有机会接触到自媒体,想着能把美食分享给别人一定是件快乐的事,就是那么简单冲动的拍了美食视频。动力呀,就是能不用朝九晚五的挤地铁上班,还能每天变着花样做好吃的哄自己,最重要能接受内心深处的自己。
Q:你最喜欢自己做的一款食物是什么?从哪里发掘出这款美食的?
A:会在某一天特别想吃某一道菜,就像你今天想吃卤肉饭,明天又特想吃生蚝煲。只要想吃,什么都会变得好吃,所以此时此刻我特别想来碗蟹黄盖饭。第一次吃蟹黄盖饭是在十一月份,蟹肥的流油,清蒸的吃到腻了就学着做蟹黄盖饭,吃第一口简直是惊艳,然后就是叹惜,为什么那么晚才遇见它,哈哈。……
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