李清林，冷电波，李 兵

（1.益阳市农业科学研究所，湖南 益阳 413046；2.益阳市资阳区畜牧水产局，湖南 益阳 413001）

新时期猪场的成本管理，基本上是从管理费用、制造费用和增重成本等方面预计所发生的各项成本，按月归类，年度规整进行管理。为此，管理者必须端正管理自我认知，提高制度的执行力，强化自信心，同时了解员工需求，启动和建立代培机制，执行精细化管理。过去，大多数猪场注重增重成本的降低而忽视了其他成本的降低。正确管理好、使用好每类成本，使实际成本指标如实地反映在每一环节的实际水平，充分提升并发挥成本在猪场生产中的作用，从而达到降本增效的目的。

1 如何组织成本管理

1.1 按照猪场管理与养猪工艺流程，从管理费用、制造费用和增重成本等方面分门别类做好各项成本的定额预算和修订工作，其中每类又可分为考核费用和非考核费用两个列支。每一类中考核费用：电话费，水电费（其中：水费、电费），差旅费，办公费（其中：邮费、办公用品、电脑费用、证照年检、书报刊物费等其他费用），业务招待费，汽车费用（其中：路桥费、油费、车辆保险费、汽车维修费等其他费用），原材料或饲料费，药（剂）费（其中：治疗费、保健药、消毒药、驱虫药、疫苗等其他药费），低耗品，机物料，包装费，燃料费，修理费；非考核费用包括：工资，福利费，五险一金，工会经费，职工教育经费，伙食补贴，劳保品，培训费，招聘费，广告费，消毒费，租赁费，修理费，印刷费，协调周边费……