江苏省消保委日前发布预包装食品生产日期“易除抹、易脱落”问题体验调查报告。调查显示，粮油、饮料、零食、醬调等领域都发现生产日期“易除抹、易脱落”问题。存在生产日期“易除抹”问题的占样本总量的83.6%，主要存在于塑料包装食品上。进口预包装食品也存在此类问题。超市自主品牌食品的这一问题较为严重。（2018年12月18日《扬子晚报》）

就在这几天，一家老字号陷入“过期蜂蜜”的舆论漩涡，由此引发人们对食品生产日期的再次热议。江苏省消保委发布的预包装食品生产日期“易除抹、易脱落”问题的报告，自然也备受网友关注，何况是八成预包装食品的生产日期“易除抹”呢？《预包装食品标签通则》早就规定，预包装食品的生产日期应“清晰、醒目、持久”。八成预包装食品的生产日期“易除抹、易脱落”则说明，不少预包装食品生产日期的标注并没有达到“持久”的要求。

这个问题是小问题吗？显然不是。生产日期是食品成为产品的日期，它承载着食品保质期等重要信息。即便生产日期标注做到了相关规定中的“应使消费者购买时易于辨认和识读”，但消费者在使用过期中，一不小心除抹掉了生产日期，或者生产日期自行脱落，又如何分辨食品是否过了保质期？笔者在生活中就常有这类困惑，比如一桶食用油、一袋面粉使用或放置一段时间后，突然发现没生产日期了，又忘记了购买时间，是否过了保质期，只能靠猜测。

需要指出的是，食品生产日期“易除抹”，给惯于篡改生产日期、售卖过期食品的不法商家提供了天赐良机。……