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农产品质量安全监管现存问题与对策

2018-01-31邓斌

时代农机 2018年1期
关键词:标准化生产检测

邓 斌

(南部县农畜产品质量监督检验检测中心,四川 南部 637300)

1 农产品质量安全监管现存问题

(1)没有建立完善监管机构。这几年来,政府越来越重视农产品的质量安全,监管机构主干框架逐步搭建完成。但大部分还停留在省、市及县级农业部门,未延伸到乡镇、村级。①监管机构未完全建立,存在合署办公的问题,监管人员有所欠缺;②挂牌机构加多,未真正落实到实际工作中;③难以直接监督零散的农户。

(2)质量安全检测能力不强。基层检测机构人员、资金不够,缺乏专业的检测人员,仪器、设备较为落后。基层农产品质量安全检测水平普遍有待提高,表现在检测人员专业水平不高、技能普通,检测方法较为单一、检测范围窄、效率低等方面,误差较大,欠缺高超的检测技术和手段,如超痕量分析技术。县级、乡级检测工作难度更大。

(3)进一步加强标准化工作。农产品缺乏标准化生产管理,分散经营占很大比例。且我国农产品数量大、种类多,农产品质量标准不一,缺乏对产地环境安全、生产过程的控制标准。没有针对性的检测方法。制定的农业标准跟不上农业生产发展的需求,难以推广先进的农产品生产与标准化生产、管理技术。

(4)对投入品监管难度较大。农产品生产过程中,肥料、农药等投入品使用较多,由于利益驱动,到最后不规范生产和经营投入品的问题时常发生,导致了有毒物质残留,污染了水资源、大气等。由于这些投入品经营业主多,素质不一,提升了监管难度。……

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