杨海艳 陈翩翩 杨静 邓佳 史正军

摘要：对比研究了非离子表面活性剂和阴离子表面活性剂对碱处理慈竹木质纤维素原料酶水解效率的影响.结果表明：非离子表面活性剂对酶水解具有促进作用，将纤维素转化率由50.4%提高至70.7%，木聚糖转化率由54.9%提高至69.4%。而阴离子表面活性剂对酶水解具有抑制作用，使纤维素和木聚糖转化率分别下降至29.9%和27O%。

关键词：纤维素;木聚糖;酶水解：表面活性剂

中图分类号：TQ353

文献标识码：A

文章编号：1674-9941（2018）8-0236-02

1 引言

随着化石资源的消耗和环境问题的突出，可再生资源的开发利用受到各界的关注。水质纤维素是自然界储量最大的生物质之一，能够转化为燃料、化学品、材料。木质纤维素原料碳水化合物含量高，能够提供大量可发酵糖用于燃料和化学品的生产[1]。酶解糖化过程是木质纤维素生物转化过程中的关键步驟也是限制其转化制备燃料和化学品的瓶颈。表面活性剂能够强化木质纤维素生物转化过程，提高纤维素酶催化效率[2]。本文对比研究了吐温80、司盘60、十二烷基磺酸钠，聚乙二醇、液体石蜡和普通洗涤剂六种表面活性剂对碱处理慈竹木质纤维原料酶水解效率的影响。

2 实验材料与方法

2.1 慈竹预处理与酶水解

慈竹采自云南省保山市，经自然干燥后粉碎过筛，选40～60目（0.25～0.425 mm）样品采用体积比2：1甲苯一乙醇混合溶液于索氏提取器中回流16 h（提取液无色），抽提结束后通风厨内挥干溶剂置于烘箱55℃烘干16 h。将脱蜡物料以5 wt%NaOH溶液，料液比1：20，70℃下搅拌2h后过滤回收残渣并用蒸馏水洗涤至中性后经冷冻干燥用于酶水解底物。……