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白露、秋分

2018-01-30

家庭医药 2018年17期
关键词:阴气秋分白露

二十四节气养生

二十四节气,是千百年来我国劳动人民随着农业生产的发展而创立的。根据中医天人相应理论,人类机体的变化、疾病的发生与二十四节气同样紧密相连。二十四节气养生是根据不同节气阐释养生观点,通过养精神、调饮食、练形体等达到强身益寿的目的。

白露时节宜喝粥

“秋吃早粥”是值得提倡的一种养生方式。尤其在白露节气,人容易出现脾胃虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃点温热有补养作用的粥食,对健康大有裨益。大米、糯米等主料可以健脾胃、补中气以及防秋燥。我们还可以根据自己的身体状况,添加一些豆类、干果等辅料,以达到更好的调养效果。承接露水,煎后服用。此外,古人还用白露露水酿成“秋白露”酒,并认为这样的酒最香醇。

阴阳平衡,营养均衡

品茶香,饮美酒

秋分时节昼夜均等,所以我们养生也要遵循阴阳平衡的原则,使阴气平和,阳气固密。

均衡营养,首先要做到不挑食,保证食物的多样化和“七大营养素”的平衡摄入。夏季天气炎热,人们食欲大多有所下降,很容易缺乏营养,因此到了秋天,要保证营养的充足和平衡。

9月8日,是二十四节气当中的第十五个节气白露。此时天气渐渐转凉,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。

又过14天,进入秋分,南方的气候由这一节气才开始入秋。“分者平也”,秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季。

白露时节天气转凉,凝结的露水对茶树有很好的滋养功效,所以这时的茶叶会有一种独特的滋味,甘醇无比。白露茶历经春夏两季,不像春茶那样不耐泡,也少了夏茶的燥苦,它不凉不燥、温和而清香,同时还能提神醒脑、清心润肺、温肠暖胃。

古人认为白露时节的露水有延年益寿的作用,便在白露那天

秋蟹正肥,小心食用

秋分时节,是蟹肉最肥美、也最滋补的时候。螃蟹属上等名贵水产,肉嫩味美,还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出好几倍,而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。不过再美味的东西,也不能多食,适量即可。

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