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蔬菜越绿 叶黄素越高

2018-01-28

老年教育(老年大学) 2018年12期
关键词:深绿色绿色蔬菜叶黄素

叶黄素可保护眼睛健康,天然叶黄素最理想的来源是绿色蔬菜,颜色越偏深绿色,叶黄素的含量就越高,如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋等。

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