杨积强+郭丛阳

前言

河西沿山冷凉灌区，是我国高原夏菜的主要生产区，特别是娃娃菜，分布广，面积大，产量高，其废弃叶片丰富。利用娃娃菜废弃叶片和玉米秸秆混合青贮，不但能充分利用当地资源，减少环境污染，而且还能提高饲料的适口性，增加群众的经济收入，为河西沿山冷凉灌区农民增收提供了一条新途径，具有显著的经济、生态和社会效益。

饲草料供应不足，是发展舍饲养殖最大的瓶颈，是畜牧业进一步发展的潜在危机。河西沿山冷凉灌区气候冷凉，工业污染轻，光照资源充足，是我国高原夏菜的主要生产区，年产各类高原夏菜2500万t，其中娃娃菜（Brassica campestris）1600万t。将娃娃菜废弃叶片与玉米秸秆混合青贮循环利用是近年来我们探索出的一项循环农业新技术，既缓解了河西沿山冷凉灌区饲料短缺，丰富了饲料种类，为畜牧业发展提供了大量的优质饲料，又减轻优势产业发展对农业环境造成的污染，是一项集优势产业发展、饲草生产与环境保护三位一体的创新性循环农业新模式。

1青贮技术

1.1青贮地点选择

青贮地点宜选择在地势高、干燥、排水良好、土质坚硬、避风向阳、没有粪场、与畜舍隔离、无污染的地方。选择适宜的地点青贮，可以减少调制过程中的污染和营养物质的损失，是保证青贮饲料质量的有效措施。

1.2原料选择与准备

原料为收获期娃娃菜废弃叶片和玉米秸秆。在娃娃菜品种选择上要兼顾品质和饲用两个方面。清除娃娃菜废弃叶片和玉米秸秆中的泥土、砂石等杂物及腐烂变质的叶片，用机械切碎。……