羊奶粉在正常情况下不会引起“上火”，这是因为：

1、羊奶性温味甘，属于比较平和的食物

中医将药、食分为寒、热、温、凉四种药性，古时也称四气。温次于热，凉次于寒，即在共同性质中又有程度上的差异。另有“酸、甘、涩、辛、苦”五味之分，甘味多性平，有补益、和中、缓急等作用，甘味药多质润而善于滋燥。

据《本草纲目》《备急千金要方》等记载，羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经;有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用。

2、羊奶优质蛋白含量高，脂肪颗粒小，易于消化吸收

大多数在肠胃停留时间较长的食物，不易消化吸收，而造成胃肠蠕动缓慢，产生所谓“热气”，造成便秘“上火”现象。羊奶与人奶的分子结构细小，在胃中停留的时间较短，易于消化吸收，（羊奶在胃中停留大约20分钟），所以一般不会“上火”。

3、羊奶偏弱碱性，PH值为7.1左右，利于维持人体酸碱平衡

羊奶偏碱性，PH值为7.0左右，长期饮用有益于维持人体酸碱平衡，有利于胃肠道健康，大便不干燥，不容易上火。

当然，食物有自己的性味特点，人更会有个体体质差异。一般体质和寒性体质（表现为不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来，血块多，舌头颜色为淡红色。），对温热性食物都可以放心食用。

本身是热性体质的人（表现为喜欢吃冰凉的东西或饮料，喜爱喝水但仍觉口干舌燥；脸色通红、面红耳赤，脾气差且容易心烦气躁，全身经常发热又怕热，经常便秘或粪便干燥，尿液较少且偏黄），就不宜食用热性辛味食物，食用温甘食物要适量，另外要注意合理搭配凉性食物，多饮水。