广播节目
2018-01-25
北京广播电视报 2018年47期
故宫舌尖儿上的风味人间
12月11日7:30城市广播FMP07.3/AMP026《城市文化范》播出
清代宫廷筵宴有满席与汉席之分,后来演变为官场设宴的满汉全席并流传至今,它兼具满族和汉族烹饪的特点,集名菜佳肴之大成,是我国烹饪艺术的精华。故宫博物院最近推出了2019年《满汉全席日历》。满汉全席都有哪些菜肴?这些珍馔美食背后都有哪些故事?吃满汉全席都有哪些规矩?皇帝真的可以天天饕餮盛宴吗?本期节目嘉宾为您带来故宫舌尖儿上的风味人间。
景山寿皇殿里的历史文化密码12月12日7:30城市广播FM107.3/AM1026《城市文化范》播出
作為老北京中轴线上故宫之外的第二大建筑群,景山公园寿皇殿主体建筑日前面向公众揭开神秘面纱,在古建专家及工匠们的辛勤努力下,复原其古建曾有的历史风貌,并向世人展示其中国古代最高等级建筑形式的灰弘规制。究竟寿皇殿的建筑里蕴含着中国皇家建筑的哪些精髓?寿皇殿又见证了哪些历史?
走进书店,爱上阅读
12月7日7:30城市广播FM107.3/AM1026《城市文化范》播出
从单纯的销售图书到提供更好的阅读空间和体验,书店一直在创新进化。花市新华书店是北京第三家24小时书店,且在一层开辟了100平方米的休闲阅读区,同时还有自主经营的“新华时间”咖啡吧,经营手工酿制的咖啡、甜点等食品和饮品。而位于王府井大街的外文书店是目前国内最大的外文书店。这两家书店有着怎样的转型故事?做出了哪些和阅读相关的独特服务?《贼市文化范》和您一起走进书店,爱上阅读。……
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