本报驻埃及特派记者 黄培昭

“死刑”“无期徒刑”“有期徒刑”……你可能想不到，这都是菜单上食物的名字！手铐、脚镣、铁丝网、紧闭的铁窗和牢狱的大钥匙……这些监狱里才有的东西，摆在餐厅里，画在墙上。没错，埃及有个名叫“食物犯罪”的监狱主题餐馆，日前，《环球时报》记者探访了这家别出心裁的餐馆。

与监狱毫无二致

《环球时报》记者从开罗市中心驱车东行，大约一个小时，来到一个名叫纳赛尔城的地方。纳赛尔城穆克拉姆·欧贝德大街7号A，便是“食物犯罪”餐馆所在地。

穆克拉姆·欧贝德大街车水马龙，行人熙攘。“食物犯罪”餐馆位于临街一幢高层建筑的底楼。阿拉伯语“食物犯罪”字体非常有立体感，“犯罪”的一个字母因形设计成了一副手铐，另一个字母则设计成一张犯人的脸。

进得门来，骤然间恍若置身囹圄。屋外的太阳很大，一片明媚，屋里则昏暗阴沉，对比很强烈。也许是因为太暗了，店主有意提升一下这里的亮度，遂在屋顶装了几盏日光灯，但每一盏日光灯都故意用手铐罩着，更营造出一种阴森恐怖的氛围。餐馆的一面墙，用铁丝网装饰，仿佛监狱的铁丝网高墙一般。铁丝网墙上，挂着货真价实的铁链、铁手铐、铁钥匙和囚犯编号牌。另一面墙上，则写满了关于监狱生活的讽刺语录以及一些犯人的肖像等。让人仿佛走进了真的牢房。

气氛压抑骇人

由于记者来的时候是上午，离饭点还早，所以“食物犯罪”餐馆里只有稀稀拉拉几个人就餐，也正因为如此，餐馆的整体气氛更显得压抑和骇人。两位埃及姑娘正在津津有味地埋头吃东西。记者拍照，她们也不刻意回避，显得

很自然。其中一位名叫胡黛的女孩告诉记者说，她们经常来这里，主要是这里气氛很好，让人有一种在其他地方感受不到的体验，“想想那些被关押起来的罪犯，会感觉自己很幸福。”

在这里，吃完饭买单叫“保释”。记者注意到，客人出门时抬头会看到“释放”，让人觉得自己坐够了牢，终于得到了释放，可以自由呼吸外面大千世界的新鲜空气了，顿时幸福指数飙升。

胡黛说，现在是白天，还不到中午，所以没什么人，而到了下午，特别是晚上，光顾这里的食客络绎不绝，由于地方不大，所以有时甚至不预订，就没有座位。“不仅附近的居民来这里，埃及其他地方的人也慕名而来”。记者注意到，她们吃的主要是埃及当地的饭菜，其中以埃及传统小吃居多。

“来个无期徒刑吧！”说话间，一个小伙子进来，大大咧咧地向工作人员喊道。“无期徒刑”是三明治的名字，指的是由6个三明治组成的套餐。由9个三明治组成的套餐，则叫“死刑”。而少于6个三明治的套餐，被称为“有期徒刑”。记者问胡黛点的什么？她说：“有期徒刑”，并补充说，“我们两个吃一份就够了，要不就得打包”。

幽默创意与政治无关

当班的工作人员一男一女，分别叫塔里克和萨拉，他们很热情地回答了记者的各种问题。萨拉介绍说，“食物犯罪”半年多前创建，主营正宗的埃及街边小吃，常来这里的客人都是普通老百姓。店主共有4人，他们合伙经营，虽然都没有坐牢的经历，也没有经商经验，但最终大家根据书本的描写和YouTube中监狱视频的介绍，把餐馆设计成现在的监狱主题风格。“一开始人们感到名字有些怪，但怪名字反而吸引人，来的人越来越多”。

据介绍，“食物犯罪”这个名字是由店主之一哈马德取的，“选择这一奇特的名字，目的是为了显得与众不同和吸引顾客，而与政治没有任何关系”。“食物犯罪”餐馆虽然得到了多数人的认可甚至好评，但也有一些网友在社交媒体上发帖称：“食物犯罪”这个名字会伤害那些正在服刑的囚犯及他们的家属的感情。

对此，哈马德回应说：“没有人想伤害囚犯和他们的家属，事实上，这一想法创意新颖，高度幽默，为的是吸引顾客的眼球，让顾客感到新奇和有趣”。

塔里克说，在埃及人的文化观念中，不存在吃牢饭不吉利的说法，何况，人们只是做一番体验，并非真的身陷囹圄。他还自豪地对记者说，在整个中东地区，他们的“食物犯罪”餐馆还是第一家，相信日后会吸引更多的人前来品尝美食，将来生意会越来越火。▲