李佩红

每一枚香梨都是库尔勒的形象大使和代言人，是一个最贴近世俗需求的文化符号，这里的阳光、河流、土壤、盐碱、草木、白云、蓝天及淡淡的沙尘，被一枚枚香梨带到远方，及远方的远方，每一位食客都感受到来自西域的香甜，这种香甜不同凡响，他们似乎能感觉到树叶、根系、淡淡的花朵和梨的生长，呼吸着树汁的清香，身不由己对这些追赶河流的果实心生爱恋。

孔雀河，醉倒在香风里的汉子

在天山和塔克拉玛干沙漠之间

一条走了又走的路

千年，或更长

东方和西方，两粒沙相逢

执子之手。漠风的背后

你热衷收藏阳光、盐碱和雪水

白露为霜的秋

你伫立河岸

挑起一枚枚灯盏

照亮一座城

一座城的人把你嫁出去

你征服谁，谁就会记住

你带香味儿的名字

——香梨

我劝你，千万别在新疆人面前赞美哪里的水果甜。

下一秒，也许你会被新疆人眼里的不屑与嗤之以鼻伤害。但请你相信他们不是有心的。如果你想在万千人之中辨认新疆人，很容易，拿出当地水果让他品尝，就像安徒生童话里放在厚褥下测试谁是真正公主的豆子。如果是地道的新疆人，只需一口，肯定大呼小叫：这也叫甜，比我们新疆的差远了！

我再劝你，听到这样的话，千万别争辩。新疆人的身体里含了太多的糖分，性格是胆汁质的，热情豪爽直率，他们或她们会为家乡的骄傲据理力争，绝不是虚张声势。

新疆水果的甜美的确世界无双。如果新疆人不以此为傲，那他热爱新疆的诚意便令人怀疑。……