张建平

（吕梁市林业局林业技术推广站，山西吕梁033000）

沙棘为胡颓子科落叶灌木或乔木，该属现有6种11亚种，中国产6种7亚种（6个种分别为鼠李沙棘、柳叶沙棘、棱果沙棘、江孜沙棘、肋果沙棘、西藏沙棘），其中3种5亚种为中国所特有[1]，其鼠李沙棘中的亚种中国沙棘在山西省境内分布较广，该亚种属于中国沙棘事业的主要物质基础，因本身兼行营养繁殖，其种下类型丰富，形态特征至其内含活性物质组成，变异幅度均很大，为选种育种、开发利用提供了广阔前景。同时，中国沙棘千粒重变幅为3.2～13.0g，一般种子和果重的比值5.7%左右，变动幅度为4.2%～8.9%，产量高，可取得良好经济收入。吕梁山区小山丘数量多，当地群众掌握的有性繁殖技术与无性繁殖技术等的应用，为中国沙棘的栽种创造了良好条件，也使当地生态环境得到了改善。吕梁山区内20个县均属于国家扶贫开发工作重点县及革命老区县，在当地进行沙棘人工林规模化栽培是积极响应国家扶贫政策，发展前景可观。

1 吕梁山区沙棘生态效益分析

1.1 水土保持能力强

①沙棘能够大量截持降水，沙棘枝繁叶茂，有一定的承雨能力，在水土流失严重的地区属于水土保持的一道防线[2]；②沙棘枯落物（如秋季枯落的枝叶）有较强的蓄水能力，可对土壤起到抗冲刷的作用。吕梁山区地处黄土高原中东部，西与毛乌素沙地相接，东跨吕梁山主脉，墚、峁属于该山区典型的地貌特征，沟壑纵横，为黄土丘陵沟壑区，在该地区实施退耕还林，进行沙棘人工林的大面积种植，对水土保持更有利,可使吕梁山区生态环境脆弱，植被稀少与水土条件差等现状得到充分改善[3]。

1.2 能有效改良土壤

沙棘属于非豆科木本固氮树种，根系受内生菌浸染出现根瘤，固氮属于调节自身氮素营养与进行土壤改良的主要氮素来源。有资料显示，一公顷沙棘林，能够固定氮素180 kg，也就是187.5 kg尿素；不同树龄的单株根瘤鲜重有差异，3年单株根瘤鲜重25g、5年生根瘤重38g、9年生根瘤重42g；单株固氮量依次为 7.45mg、11.324mg、12.56mg。可见，砒砂岩土栽植的沙棘林地土壤养分含水量更高于荒地。吕梁境内各县山区均有大面积沙棘分布，其中中阳县、岚县、兴县、交口县、交城县等县城的沙棘林面积达6 670 hm2。其中交口县的沙棘林总面积约1.333万hm2，沙棘年产量超过400万kg，大面积沙棘林的分布在当地土壤改良中发挥了重要作用[4]。

2 吕梁山区沙棘人工林经济效益分析

吕梁属于山西面积最大的连片自然沙棘林区，具备“国际沙棘在我国，我国沙棘在山西，山西沙棘在吕梁”之说。因吕梁山区沙棘资源分布较广，种类多，呈集中分布，更利于开发利用。

2.1 企业规模视角分析

当前，吕梁山区规模稍大的沙棘林副产品加工企业包括高原圣果、野山坡、维仕杰等。而野山坡生产的浓缩汁、沙棘果油、沙棘原汁与罐头等远销周边其它国家，企业产品在华北市场销量非常好，占了90%的市场。而高原圣果与山西省多家科研机构展开了合作，依靠现代化技术实现了沙棘营养的开发，且沙棘生产里所用的低温生榨工艺，保证了沙棘的原汁原味。维仕杰则开设了玻璃瓶、易拉罐等多条先进性的自动生产流水线，具备自动无菌包装、高速离心机等技术先进的生产设备，该企业所产的沙棘汁年销量位居前列，提高了吕梁山区群众就业率，推动了当地经济发展。

2.2 原料来源分析

因育种方向主要由栽培目的、地区条件与树种生物学特征及经济特性决定。所以，育种方向是追求便于经营管理和采摘加工、营养丰富、丰产，为工业加工提供理想原材料。中国沙棘的果径长约3.0～7.0mm， 扁 圆 形 果 纵 径 3.0～6.0mm， 横 径3.5～8.0mm， 果 柄 长 0.6～4mm， 鲜 果 百 粒 重6.0～60.6g，正常年沙棘鲜果产量超过5 000万kg，果形大，味道鲜美，为高原圣果、野山坡、维仕杰三大企业在内的多家企业提供了足够的原料，而企业的正常经营发展以及规模的扩大就需在当地收购更多的沙棘以满足生产需求，又双向带动了吕梁山区人工沙棘林的规模化种植，经济价值高。

2.3 药用价值分析

唐代《月五药珍》清代《品珠本草》与《四部医典》等医学巨著均对沙棘医用价值给予了记载。1977年，沙棘因特有的活血、祛瘀、养胃、健脾等作用被正式纳入《中国药典》。20世纪80年代，沙棘又被列为我国第一批药食两用植物品种之首，应用于心血管系统疾病、脑血管系统疾病、新陈代谢与免疫系统疾病、呼吸系统疾病、胃肠道疾病的防控以及癌症病的治疗中，得到了医学界的高度关注。而吕梁山区中国沙棘人工林分布广泛，可为药物生产厂家提供丰富原材料，做到了生态发展与沙棘产业发展的同步推进。

总之，在吕梁山区进行沙棘人工林的大规模种植，生态经济效益高，不仅能够加快荒山绿化工作的推进，使人居环境质量得到改善，还能实现脱贫攻坚，促农业供给侧结构性改革，通过资产收益造林，做到脱贫攻坚与生态治理的高度融合，加大招商引资力度，注重外来资金的吸引，积极引进大企业、大集团到吕梁投资建设基地，推动产业规模化发展。另外，随着人们对沙棘生态经济作用的认识，沙棘对人类社会所用的贡献越来越清楚，种植前景逐渐凸显，有较大的市场发展潜力。