杨碧美

浙江省丽水市丽白枇杷产销专业合作社成立于2009年，注册资金50万元，现有社员102人，拥有固定资产172万元，2017年被评为省级示范农民专业合作社。合作社有白枇杷高效生态农业生态示范基地300亩，除种植水果外，还实行种养结合，在水果基地里套养土鸡，效益十分明显。联结周边基地1200亩，带动农户320多户，为果农年增收200多万元。该合作社之所以成效明显，笔者认为有以下几点原因。

农村能人，带头致富。合作社理事长傅陈波，莲都区太平乡下岙村人，荣获2013年莲都区乡村能人、2016年莲都区优秀农业科技示范户等多项荣誉。在他的努力下，合作社种植的白枇杷在2009年第四届全国枇杷学术年会上曾获“太湖东山杯”全国十大优质枇杷，在2011年荣获浙江农业吉尼斯枇杷擂台赛三等奖，在2013年荣获“丽水白枇杷一等奖”。傅陈波中专毕业后，就一直在村里任村“两委”主要干部，同时还从事水果种植。2008年随着椪柑、蜜桔价格下跌，2009年傅陈波开始全面投入种植白枇杷，栽培当地的太平白枇杷，引进宁海白枇杷、贵妃枇杷等优质品种，成立了丽水市丽白枇杷产销专业合作社，凭着多年的水果种植和市场销售经验，合作社种植的白枇杷供不应求。2012年开始举办丽白枇杷采摘游，并增设了形式多样的活动，观光采摘游活动的开展为合作社每年带来200多万的效益。自成立合作社以来，傅陈波带动了周边一大批枇杷种植户率先走上了致富的道路，在周边有着较好的群众基础。

品质驱动，品牌引领。在产品质量先行的前提下，注重品牌的开发宣传是合作社成功的重要经验之一。2010年，合作社自创“丽白”品牌，创建精品水果基地。规定合作社按“丽白”精品白枇杷基地操作规程实施果园管理，要对果品质量负责，联结农户果品符合相关标准才允许使用“丽白”品牌上市销售。同时，选派水果技术人员联系精品果示范基地，提供一对一的定点服务，并结合有机肥补助项目实施，应用先进技术，提高基地果品品质。随着果品品质大大提升，产品附加值也提高，在全区起到了示范辐射、以点带面的作用。

科技引领，创新典范。2012年，合作社建成了丽水首个果树连栋大棚，2016年又改建成丽水首个智能化大棚，应用物联网技术来控制枇杷生长，成为丽水市枇杷高效栽培技术的创新典范。在智能化大棚里，枇杷树上挂着温湿度显示屏，摄像头和迷雾装置悬在棚顶，地面安装了喷灌系统与检测土壤温度和湿度的探头。有了智能化大棚，枇杷再也不用被天气左右，大棚很好地解决了枇杷头批果的冻害问题，将头花保护好。除了保住头花果外，智能大棚还能减少枇杷裂果现象，增加好果率、大果率，提高了枇杷的品质，保证了枇杷的价格。

不甘现状，开挖新品。枇杷开花量多，花期长、着果率高，但在实际生产中，最后发育形成枇杷的花朵数只占总花朵数的5%-10%，多余的花会消耗大量养分影响了枇杷的品质和产量。因此，在栽种过程中需除去过多的花蕾和幼果。疏去的花蕾和幼果多数被作为废物丢弃，造成资源的大量浪费。丽水有枇杷种植面积7000多亩，产量2400多吨，其中莲都3500多亩，产量850多吨，若能有效地利用该宝贵自然资源，将创造非常可观的经济效益。考虑到这一实际情况，同时为了更好地拓展枇杷产业的发展，傅陈波开始着手枇杷花茶的研究工作。同时，考虑到枇杷膏的特殊功效，合作社又开始着力推进枇杷膏的研制销售工作，这都将更好地带动合作社的发展，促进社员及周边群众增收。