常俊鹏

绿色畜牧养殖技术一直是我国各地所追求的，它能保证人们的食品安全，并为地方畜牧养殖农户带来可观的经济收益。在山西省临汾市，其畜牧养殖圈发展就如火如荼，各种绿色畜牧养殖技术的有效应用让地方畜牧业得以蓬勃发展。现如今，临汾市乡宁县作为市内绿色畜牧养殖技术的先进县正在有效推广相关技术，为山西省畜牧产业建设提高了关注度。

1 绿色畜牧养殖技术发展与推广的关键作用

绿色畜牧养殖技术发展与推广已经成为我国各地畜牧产业发展的重中之重，该技术的存在还改变了我国传统畜牧养殖模式，对地方畜牧产业的发展与技术推广起到关键作用。

1.1 保证食品安全

推行绿色畜牧养殖技术的根本原因还在于确保食品安全，这是我国近年来所一直在研究解决的问题。传统畜牧养殖中农户会为牲畜动物注射激素与兽药，因为大量运用这些药剂可加速动物的生长速度，短期内实现高产。但激素兽药催生成年的畜牧动物食品也会为人类食用带来一定隐患，长期食用诱发各种疾病。所以为了保证食品安全就必须要保证畜牧动物健康成长，有效保证食品安全。

1.2 收获经济效益

由绿色畜牧养殖所衍生的绿色食品已经成为当今社会最为主流的食品类型之一，有越来越多的消费者倾向于消费和食用绿色食品，这为绿色畜牧养殖技术发展提供了较大发挥空间。在有效使用各种绿色畜牧养殖技术的过程中，虽然养殖成本有所升高，但升高幅度更大的则是绿色畜牧产品价格。面对市场中丰厚的产品营销利润，地方农村大力发展绿色畜牧养殖技术就变得极有必要。

1.3 有效保护环境

绿色畜牧养殖技术不同于传统养殖技术，它对于环境的保护具有一定的间接促进作用。因为在绿色畜牧养殖技术中对于养殖废物的二次处理与再利用技术已经非常纯熟，它有效提高了对畜牧资源的利用率，也减少了畜牧养殖垃圾的肆意排放。所以從生态环境有效保护的角度来讲，绿色畜牧养殖技术也是值得深入研究和推广应用的。

2 绿色畜牧养殖技术的有效推广策略

近年来，乡宁县作为山西省临汾市的重要畜牧养殖基地一直在推广应用各种绿色养殖技术，这种绿色养殖意识已经基本普及到了乡宁县畜牧养殖的各个品种养殖领域。以下就主要介绍一下乡宁县在有效应用与推广绿色畜牧养殖技术的3点做法。

2.1 全面普及畜牧养殖科学意识

乡宁县在传统畜牧养殖技术发展方面存在诸多问题亟待改善，例如过往他们就并不重视畜牧养殖技术与畜牧食品之间的安全关系问题，对消费者本身带来极大影响。现如今，山西省也鼓励地方畜牧养殖技术方面应该更多融入绿色生态化理念，引导农户树立现代化且正确的畜牧养殖技术价值观，体现畜牧养殖过程的科学性与安全可靠性。

举例来说，乡宁县当地就积极主动联系负责监管畜牧业发展情况的畜牧局专门针对养殖户及兽医进行针对性的技术培训，引导他们快速把握绿色养殖技术与知识内容，确保在短期内就树立绿色畜牧养殖的科学观念，减少养殖过程中的化学药剂残留，有效迎合绿色畜牧养殖质量，优化养殖环保理念。为此，乡宁县也已经实现了畜牧养殖特色化、优势化发展，他们更适当调整了养殖产业结构内容，基本满足了地方畜牧业向规模化的升级转型，它体现了绿色畜牧养殖技术的先进优越性。

2.2 全面加强绿色畜牧养殖技术宣传推广

从长远发展角度来看，乡宁县的绿色畜牧养殖技术正在逐渐形成体系，这离不开他们在似技术宣传推广方面所作出的努力。具体来讲，临汾市政府在经过调查后发现当前肉类市场的消费需求日益增长，他们也相应强化了乡宁县绿色畜牧养殖技术的提升，希望尽快建立一套完善的绿色养殖技术应用推广管理制度。它的具体做法如下：首先对乡宁县中各家养殖户的畜牧养殖信息进行归纳总结分类，了解所有养殖户的已有养殖技术，然后结合当地养殖过程所存在的问题展开分析，提出新的绿色畜牧养殖技术，同时面向社会与市场宣传推广新技术，交由示范企业示范该典型技术，而政府则在合理范围内提供资金扶持，全面推动绿色畜牧养殖技术在地方企业中的应用与展示。再一点，乡宁县还自发组织更多企业进行团体学习，促成集体交流组织，如此也能加速对地方绿色畜牧养殖技术的宣传与推广。

2.3 建立绿色生态化畜牧养殖体系

建立绿色生态化畜牧养殖体系的应该成为地方畜牧养殖产业发展的关键。建立一系列具有生态化与规范化的特色绿色畜牧养殖体系，全面践行科学化畜牧养殖技术内容，例如结合畜牧生长发育过程对其温湿度与光照进行有效调控。

乡宁县建立了适宜奶牛生长的绿色养殖技术，利用绿色环境实施奶牛科学饲养，定期对奶牛进行免疫，切断其疾病传播途径，减少细菌感染机会，严控疾病发生，取得了不错的饲养成效。

综上所述，乡宁县作为山西省临汾市的农业绿色畜牧养殖示范区近年来大力贯彻政府科学畜牧养殖政策，结合自身绿色养殖技术实现了科学农业优势的全面发挥，为山西省优质畜牧业发展与技术推广创造了无限契机。

作者单位：山西省临汾市乡宁县动物疫病预防控制中心