耿 健

（沈阳伟嘉牧业技术有限公司，沈阳 110027 ）

在养猪实际生产中，造成哺乳期仔猪死亡率高重要因素之一就是母猪泌乳能力不足。决定母猪奶水数量和质量的重要因素是哺乳开始时乳腺中的乳腺细胞数量及发育情况。母猪的乳腺发育分为不同阶段，受胎次、雌激素、营养水平等多种因素影响，文内就影响母猪乳腺发育因素的营养、激素、管理等方面进行综述，以期为猪场实际生产提供理论指导。

1 乳腺组织的发育

母猪乳腺位于腹股沟与胸廓之间，在腹壁中线两侧平行排列。每头母猪乳腺数目一般为4～9对不等。目前国内外品种平均6～8对。乳腺主要包括基质组织、脂肪组织和结缔组织，其中脂肪组织和结缔组织连接在腹壁上[1]，而基质组织是乳腺的主要组成，在新生时期输乳管系统发育不全，乳腺及乳腺中的DNA长速缓慢，研究发现，母猪达到90日龄后，乳腺长速才逐步提高到初始的5倍左右，但到初配时乳腺仍然非常小，但已形成了蓓蕾状突起的管导系统[1]。对后备母猪的研究发现，发情对乳腺生长具有正影响，发情后备母猪与同龄未发情后备母猪相比，后备母猪发情后的乳腺组织质量会增加51%，其余组织质量降低16%。

母猪绝大部分乳腺组织和DNA含量增加都在妊娠期后1/3时期内完成。Ji等研究表明，母猪妊娠中后期，乳腺重量显著增加，特别是妊娠期75 d后乳腺发育进入快速生长期[2]。在快速生长期，乳腺发生了明显的组织学变化，由脂肪组织和间质组织转换成的哺乳组织逐步形成。……