（山东畜牧兽医职业学院，山东潍坊 261061）

毛皮动物主要指貂、狐和貉等人工饲养动物，其经济价值主要体现在毛皮上。我国是毛皮动物养殖大国，毛皮动物养殖场遍及河北、山东、黑龙江等多个省份，作为特色养殖业在各地受到重视和支持。据中国皮革协会介绍，我国毛皮动物养殖业及其配套产业从业人员近500万人，是全球最大的皮草生产国、加工国、出口国和消费国。

近些年，毛皮动物产业发展迅速，为了规范我国毛皮动物养殖行业的发展，中央政府主管部门出台了一系列文件和规定。近期，我国《十三五生态环境保护规划》和《全国畜禽养殖污染防治“十二五”规划》要求，要大力推进畜禽养殖污染防治。2017年《政府工作报告》中指出：大力发展循环经济，普遍推行垃圾分类制度，加快畜禽养殖废弃物资源化利用。

这一系列文件都涉及畜禽的绿色养殖。传统的养殖，由于受到养殖设施、养殖方式的限制，往往造成养殖成本的大幅度提高，但毛皮质量日趋下降，严重制约了产业的发展。如何突破传统的养殖模式，使养殖户们获得更大的经济效益呢?那就要依据毛皮动物的生理习性，通过科技创新，在养殖模式上加以改变。

我认为毛皮动物绿色养殖主要应从环境控制、饲料供给、疾病预防、品种选择等方面进行全过程的防控，这几方面需均衡发展，相互协调，这样才能给养殖户带来更大的经济利益。

1 创造优良的生长环境

调研中发现，在国家政策的调控下，我国毛皮动物养殖户已基本树立环保观念，在环境保护这一方面，都采取了相应措施。但仍需从多个方面进行完善，以求既能满足毛皮动物的生长发育需求，又能满足动物福利的现状。

1.1 对养殖场进行合理分区

养殖者要依据《中华人民共和国环境保护法》合理建场分区，包括棚舍、饲料间、毛皮加工间、贮藏间、冷库、化粪池及垃圾处理、围墙与绿化等。

棚舍设计要科学合理，棚顶可以用透明的有机玻璃，采光条件充足，因为毛皮动物的发情与光照密切相关，光照不好，发情配种就不理想。毛皮动物是季节性单次发情动物，每年的2月底到3月中上旬，是发情配种的最佳时候。根据毛皮动物的生理需求，保证充分的光照，有利于其发情，提高配种率。

尤其要规划出对粪便的处理区。农业部提出要加快推进畜禽粪污资源化利用，以促进畜牧业绿色发展和转型升级。中央专门安排资金进行支持。《农业部办公厅关于统筹做好畜牧业发展和畜禽粪污治理工作的通知》指出：从最近调研的情况看，部分省份和畜牧大县对这项工作重视程度不够，缺乏配套政策措施，没有把整县治理和项目实施统筹起来谋划，部门协调联动的工作机制尚未建立，种养循环的发展机制缺乏顶层设计，畜禽粪污资源第三方集中处理方面创新与探索不足。

而对于毛皮动物粪污治理的方法目前一般是安装化粪池，对粪便进行无害化处理，发酵制肥。山东威海荣成市将全市特种毛皮动物养殖场列入整治范围。积极转变发展方式，配套建设废弃物处理设施。通过建设雨污分流系统、干干湿分离、粪堆积场、沉淀池、厌氧发酵池或沼气池，对粪污实行集中无害化处理后全部用于还田。所有设施原则上全部在场区内建设，治污设施建设不得占用基本农田。

上述方法有效可行，有的地方相继效仿。为建设美丽中国，保护生态环境，促进畜牧业持续健康发展，需要国家各级部门相互配合，群策群力。

1.2 小型养殖场适时转型规模化

我国毛皮动物养殖业多以个体养殖户为主，前几年，由于皮张价格走低，一些散户退出，时代的变化要求行业要创新发展。面对困难，要有解决的方法，才能找到出路。有人提出规模化、生态化、特色化、合作化、休闲化将是养殖场转型升级发展的主要方向。在从传统农业向现代农业转型的过程中，规模化将是必经之路。北欧、北美等毛皮动物养殖强国在规模化养殖方面具有先进的经验，我国应该加以学习和借鉴，研究和探讨怎样把中国的毛皮动物产业做强，逐渐形成自己的行业特色。

改造传统的饲养设施、设备、工具及用品，逐步引进机械化喂食、自动化饮水，机械化取皮设备和技术。欧美国家现代化养殖方式，一人能养1万只水貂，而我们国家一人才能养几十只。目前，世界上最先进的打食车，可以能过扫描笼箱条形码，自动读取上一次进食记录，进而计算本次打食量。这不仅能够改善动物的生存环境，还能减轻劳动强度，提高工作效率，保证各项管理工作的科学化和规范化，提高行业的现代化管理水平，用现代化改造产业，提升产业发展水平，增强抵御风险的能力，应对经济下滑期。

总之，为毛皮动物提供优良的生活环境，有利于其健康成长，如果养殖场环境恶劣，会增加防疫工作的难度，使得疫病屡禁不绝，产品质量上不去，经济效益低。

2 提供优质安全的饲料

所谓“养重于防，防重于治”，在众多的饲养管理因素面前，饲料是关系生产成败的先决条件，以优质的饲料为保证，营养全面，就会增强动物的免疫力，因此，必须打造适合毛皮动物的科学的饲料配方。

2.1 日粮搭配合理

毛皮动物是食肉性动物，饲料必须以动物性饲料为主，配合使用一些植物性饲料和添加剂饲料。动物性饲料是毛皮动物日粮的主料，品质一定要保证。包括海杂鱼、动物下脚料，如鸡肠、骨架等传统的鲜料，蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质的比例必须合理；植物性饲料是辅料，包括谷物籽实、饼粕类蔬；添加剂饲料虽少但不可或缺。特别注意各种维生素和微量元素的供给，比如通过添加维生素E，可以提高毛皮光亮度。还要保证供给充足清洁的饮水。营养的全面与均衡，是增强抗病力的基础。

2.2 饲料新鲜安全

必须保证每一顿采食的饲料新鲜不变质。并尽量做到逐头喂饲，从配种开始到产仔结束。调研发现，近几年，毛皮动物发酵饲料应用比较广。毛皮动物发酵饲料能调节肠道菌群，促进消化吸收，增强抵抗力，大大提高了毛皮动物的抗应激能力。另外，发酵饲料还可以提高动物的采食量和适口性，降低饲养成本，创造更多的养殖利润。

目前毛皮动物饲养方式为人工笼养，它们的一切生命活动所需要的营养，只能从人工供给的饲料中获取，因此，我们必须根据动物不同生物学时期的生理特点和营养需要，科学配置日粮。另外，具体地区还应根据实际情况具体分析，结合养殖地域的气候环境、饲料条件和管理方式，列出最基本的营养要素。建议养殖户多参加养殖经验交流会，定期参加高等学校农民学习班，进行专业知识的学习，学以致用，搞养殖需要有过硬的技术和长远的规划。

3 切断疾病的传播途径

绿色养殖，科技先行。对于疾病的防治，必须要有先进的科学技术作为支撑。除为毛皮动物提供优良的生长环境和优质的饲料之外，还应建立健全防疫制度，有效切断疾病的传播途径。

3.1 建立完善的防疫制度

各养殖场应根据本场的实际情况，建立健全防疫制度。如场区的消毒、笼舍的清扫、饲养员应注意的事项、病死毛皮动物尸体的处理、严格检疫从公司外购入的动物性饲料等等。制定定期预防接种制度，对被遗漏的、新进的毛皮动物进行不定期接种；在发生疫情的情况下，对尚未发病但受到威胁的毛皮动物进行紧急预防接种。

3.2 合理地进行药物防治

中草药是我国特有的中医药理论与实践的产物，是中医预防治疗疾病所使用的独特药物，不仅应用于人类，也已广泛用于畜禽，但在毛皮动物饲养业中应用还不多见。东北林业大学刘正中的硕博论文《促进貉生长的中药组方筛选及应用》，通过选取15味中草药组成四个方剂，进行试验。研究结果表明：复方党参可提高貉增重速度，对貉皮张大小及皮毛质量有一定的促进作用，同时该方剂能提高貉血清中免疫球蛋白含量，增强其免疫功能。

中草药在兼有营养与药物的双重作用，药食同源，与西药相比，其优势是毒副作用小、不易产生耐药性、无有害残留等，是近年来国际动物营养学研究的一大热点。理论上同样可以应用于毛皮动物领域，作为高校教师在这一领域可以进行立题研究，产学研结合，发挥各自优势，把科研成果及时转化为生产力，以科研创新促进毛皮动物行业发展，创造出更大的经济效益。

4 选择品质优良的种兽

我国毛皮产量居世界第一，但毛皮品质与发达国家相比还存在着较大差距。究其原因，品种是影响毛皮品质的重要因素。国产毛皮动物最初是从国外引进来的，由于国内这些年的品种繁育、饲养管理、营养水平等方面做的不如国外好，导致品种优势缺失。因此，在生产中应高度重视选种育种工作，逐步培育优良种群，选择毛色纯正、毛纤维细、体型大、毛皮品质优良的毛皮动物作为种兽。

在丹麦，水貂的育种目标在每个农场都是不一样的。在实际生产中，很多育种者都使用软件对所需性状进行选择。哥本哈本毛皮协会对这些水貂农场提供育种软件包（Mors winmink），然后通过混合模型BLUP法，借助计算机筛选出遗传素质好的种兽，加速这些性状的遗传改进。在芬兰，先进的育种方法是基于Sampo软件的使用，这种软件可以帮助农户填写种狐的ID卡片，更新种狐的数据信息，提高育种效率。早在2004年，挪威育种协会联合芬兰育种协会开始将该程序投入市场，改变了以往传统的表型选育模式，2007年，Sampo软件在350家毛皮动物养殖场，近51%的种狐得以应用。自此之后，选育方向进入PC管理系统的规范化模式。

由此可见，品种的繁育不仅靠养殖技术和经验，信息技术对育种起到了很重要的作用。毛皮动物的选种可以参考《毛皮动物品种审定标准（试行）》。

小结：据了解，皮草的价格这些年一直波动，所以针对这一情况，很多养殖户也想出了一些新的方法，另辟蹊径，挖掘新商机。比如养殖另类宠物（赤狐），毛皮动物肉类摆上餐桌等等。

总之，毛皮动物绿色养殖，可持续发展，靠科学技术致富是关键，而不断注入新思路，可以让整个行业更多了一份生气和活力。

参考文献

[1]刘正中.促进貉生长的中药组方筛选及应用[D].东北农业大学，2014.

[2]赵武斌.中国毛皮动物养殖业现状的分析及发展对策探讨[J].北京皮革：中，2007，（5）：48-51.