黄学坤

（甘肃省会宁县河畔镇畜牧兽医站，730722）

乳房炎是奶牛最常见疾病之一，同时，也是对奶牛危害性极大的疾病。乳房炎会造成奶牛产奶量下降，牛奶变质。到后期，严重者会导致奶牛乳区化脓、坏疽、萎缩等，可能永远失去泌乳机能，造成巨大的经济损失。

1 奶牛乳房炎的危害

1.1 降低奶牛产奶量 乳房炎会造成奶牛产奶量减少。病情严重的牛，不再产奶，如果按照每日产奶25kg计算，每日可造成50元以上损失。有研究发现：当牛群体细胞数为50-100万个/ml时，产奶量约减少12%，体细胞数为100-500万个/ml时，产奶量损失20%。

1.2 影响食品安全 当奶牛患上乳房炎后，普遍采用抗生素进行治疗。抗生素通过血液进入乳中，在乳中残留，当消费者食用含抗生素的牛奶后，可能引起过敏反应：如皮疹，严重的还会因食入过多含抗生素的牛奶，机体产生耐药性，给疾病的治疗带来麻烦。此外，奶牛中含有抗生素，会影响乳酸菌的繁殖，影响乳制品的品质和口味。

1.3 增加饲养成本 奶牛患乳房炎后，治疗期间，牛奶不能用于上市交易，治愈后，产奶量很难恢复到以前的水平，牛奶价格比较低，奶牛效益低下。

2 发病原因

2.1 病原微生物 引起奶牛乳房炎的病原微生物有两类：传染性病原菌和环境性病原菌。传染性病原菌，如无乳链球菌、停乳链球菌，为奶牛乳房上或乳房中正常存在的菌群，当出现异常后，大量繁殖，并通过挤奶员挤奶在牛间传播。环境性病原菌是在奶牛生长的环境中正常存在的微生物，如大肠杆菌、乳房链球菌等。……