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1.昆明理工大学生命科学与技术学院，云南 昆明 650500；2.云南大学化学科学与工程学院，云南 昆明 650091

1 引言

《制药分离工程》是制药工程专业一门重要的专业基础课，在制药工程专业课程体系中占有非常重要的地位。主要介绍药物的提取、分离与纯化理论与技术。该课程着重培养学生的工程意识，通过学习，逐渐具备解决工程实际问题的能力[1]。在传统的教学中存在着以下问题：①《制药分离工程》开课前学生很少接触工程实际问题，工程意识不强，实践基础薄弱，学生听不懂。②《制药分离工程》涉及一些分离操作原理，多采用模型和挂图等辅助教具进行讲解，教学手段单一，效果不好。③《制药分离工程》是一门实践性很强的课程，传统的考试模式是以闭卷笔试为主，主要考查的是学生记忆基本原理和技术的能力，不能提高学生运用基本原理和技术解决实际问题的能力。在当前高等教育着力于培养有创新能力的高素质人才的大背景下，教学时间的有限性与知识增长的无限性之间的矛盾日益突出，为了能使学生掌握本课程的基本内容，运用课程中的基本原理和技术解决实际问题的能力，在教学安排上增加《制药分离工程》教学实践环节。从云南制药工程专业的本科教学来看，从云南丰富的药用植物资源中分离天然药效成分，并为之设计有效的分离路线，进而付诸实践教学，不仅可以调动学生学习积极性，让学生从理论到实践得以跨越，真正做到“知行合一”，同时也为后续的制药工程生产实习和毕业实习奠定实践基础。……