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浅谈果树高位换种技术

2018-01-20徐从辉

科学种养 2018年1期
关键词:桩头结果枝板栗

徐从辉

果树高位换种技术是利用成年果树骨架,更换同类优良品种的换种技术,该项技术不仅加快了良种更新换代进程,对缩短新品种建园投产周期、降低建园投资成本均有着极其重要的意义。日本、意大利等发达国家的果树优良品种不断出现、新品种果品不断问世,其改良品种的主要措施也是高位换种。

一、换种果树的要求

果树采取高位换种时,要求树体健壮、无病虫危害,换种后能迅速恢复树势、进入结果期。

1. 对树龄的要求 适合换种的树龄随树种不同而异,生长结果寿命长的果树适龄期也长,生长结果寿命短的适龄期也短。如桃、李等短寿命树种一般适龄期为5~8年,板栗、柿、杨梅、柑橘等适龄期为5~30年,银杏等长寿果树80年以上仍适宜嫁接。

2. 对树势的要求 树龄虽是决定能否进行高位换种的条件之一,但关键还是要看树势,否则即便树龄很短,如果果园管理粗放,病虫危害严重,果树已成小老树的也不能作为高位换种的砧桩。一般结果初期树和盛果期树都有较强的生长势,可作为高位换种的砧桩。

二、名优品种简介

1. 早红宝石甜油桃 早红宝石甜油桃是由郑州果树所选育成功的早熟甜油桃新品种,其果皮无毛,色泽像红宝石,味甜,单果重100克左右,成熟期为6月初,是适宜南方地区栽培的油桃良种之一,可在桃、李树种上更换。

2. 黑宝石李 黑宝石李原产于美国,果大味甜,极耐储运,果实为紫黑色,单果重120克以上,成熟期为8月下旬,可在李、桃树种上更换。

3. 黄花梨 黄花梨果大味甜,果皮黄褐色,成熟期为8月中旬,可在梨或棠梨树种上更换。

4. 农大一号板栗 农大一号板栗是华南农大选育成功的中熟耐储品种,坚果单粒重14克以上,极易形成结果枝,丰产性能好,是南方板栗优良品种之一。

5. 荸荠种杨梅 荸荠种杨梅原产于浙江,果实紫红色,单果重14克以上,含糖量达12%,味浓甜,有香味,离核,稳产丰产性能好,是综合性能最优的良种之一,可利用野生杨梅高位换种。

三、高位换种树形的确定

不同树种适宜的树形不同,高位换种时应按照树种选留骨架,并匹配相应的嫁接桩头,使嫁接后的果树能一次成形。

1. 桃、李适宜自然开心形 换种时应选择方位不同、上下错位的3个主枝留做骨架,并在3个主枝上配置桩头,一般每个主枝配平行生长的2~3个桩头。

2. 板栗、杨梅适宜两层开心形 换种时应在下部选3个主枝、上部选2个主枝留做骨架,并在5个主枝上配置桩头,一般每个主枝留平行生长的1~3个桩头。

3. 梨、柿等果树适宜疏散分层形 选留桩头除层次分明外还应留桩头主枝,一般每树留2~3层,每层留2~3枝,每枝留1~2桩头,并做到上层与下层错位,枝条间不重叠,各有空间。

四、高位换种的适期及嫁接方法

不同果树嫁接适期不同,各个时期适宜的嫁接方法也不同,高位嫁接与嫁接育苗的适期基本相同。

1. 嫁接适期 桃、李春接宜在2月中旬至3月上旬进行枝接,枝接的方法可采取普通切接,秋季宜在8月中旬采取嵌芽接;梨、柿春接宜在2月下旬至3月中旬采取普通切接;板栗必须在芽萌动期的3月下旬开始高接,其成活率最高的是去骨切接或插皮接;杨梅宜在3月中旬至4月上旬采取长枝插皮接;柑橘可在8月中旬至10月底采取嵌芽接。

2. 嫁接方法 高位嫁接还要视桩头的大小改变嫁接方法:桩头大的,宜在树体离皮的生长季节采取长枝插皮接;桩头小的,可采取切接或芽接。

高位嫁接的枝条:一般生长季节嫁接可随采随接;但在萌动期嫁接时,应提前10~20天采下枝条进行沙藏,使嫁接时枝条仍处于休眠状态,而砧桩已开始萌动,以便接穗开始生长时,伤口已愈合,可以供应营养,提高成活率。

五、高位嫁接后果树管理技术

1. 严防病虫危害 高接后的果树树叶尚未恢复,叶面积系数低,病蟲易集中危害更换的良种,此期必须勤查勤防,把病虫消灭在未造成损失之前。

2. 抹除砧桩萌蘖 高接后的果树桩头由于重短截的刺激,极易萌生新梢,而新嫁接的良种枝条,由于组织导通仍不畅,往往生长势弱,此期如不及时抹除砧蘖,必定影响良种枝条的生长。因此必须要做到随长随抹,直至将砧蘖抹清为止。

3. 增施肥料 刚高接的果树应尽快促其枝叶生长,恢复树冠,可通过增施氮肥来促进树体旺盛的营养生长,待树冠基本恢复后再增加磷钾肥的比例,促进生殖生长,增加花果量。

4. 加速树体整形 高位嫁接的桩头一般都是按树形要求安排的,基本骨架的搭配趋于合理,但侧枝和结果枝组的形成仍需再培养,高接后的第一年是关键,必须采取摘顶促进分生侧枝,采取拉枝和拿枝方法调节侧枝角度,采取抹芽和疏枝控制无效分枝。第二年,主要是培养结果枝,除合理修剪外,还应进行化控,特别要注意控制秋梢旺长,同时通过叶面施肥促进新梢老熟,以利花芽分化,形成结果枝。

(作者联系地址:江西省德安县农业局 邮编:330400)endprint

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