刘源

摘 要：制定科学、周密的通风方案，正确把握通风时机，合理运用通风方式和手段，提高通风效果，减少储粮损耗，改善储粮环境和品质，在储粮过程中是必不可少的一项储粮技术。中央储备粮威海直属库地处山东半岛沿海地区，海洋性气候。属于第4储粮温区：中温干燥储粮区，冬季大多为低溫中湿天气。人们充分利用当地这种秋冬季温度低、持续时间长、自然冷源充足的特点，有步骤、分阶段采取机械通风与自然通风相结合的方法进行降温保水通风，减少储粮损耗。使储粮长期达到低温或准低温状态，可有效抑制虫霉滋生，保持粮食品质，达到安全储粮的目的。

关键词：粮食；机械；通风；储藏

中图分类号：S379 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171233050

供试仓房、粮食。试验仓库为2009年建成使用的高大平房仓，仓库长30m，宽20m，高9.5m装粮高度6m。储存当地产2014年10月入库的混合小麦2717t，容重776g/L，杂质1%，水分12.2%，不完善粒5.0%。

通风系统。试验仓采用最新式地上笼通风系统，压入式气流设计，有主风道、支风道、弯头、堵头、分配器3通等组成。特点：开孔率大，通风阻力小。共有2组通风设施，每组为1机3风道，风道间距为5m，边缘距墙2.5m，空气途径比为1：1.45。通风地上笼为鱼鱗式冷轧镀锌板，开孔率35%。风设备。2台固定式轴流风机分别安装在仓库上门左右窗台，型号为T35-11改进型，功率1.1kW/h，风量10800m3/h，压力182Pa，送风方式吸出上行式。测温系统。采用TBKJ-II型粮情数字测控系统，仓库设测温电缆35根，每根4个测温点，全仓共140个测温点。水分检测设备。水分检测设备为快速测水仪，配合105℃烘箱法校验。……