张义飞

（石家庄学院，河北 石家庄 050035）

中国民俗传统体育之茶文化探郦

张义飞

（石家庄学院，河北 石家庄 050035）

体育运动可以增强体魄娱乐身心，而茶文化则可以颐养性情陶冶情操，二者的结合于一动一静之间使人的肉体与精神进行同步锻炼，不仅促进人的体能与智力的双重开发，而且将会使人的心性品格更加成熟完善。本文在追踪了中国民俗传统体育活动中的茶文化后，又简要概述了我国少数民族体育活动中的茶文化，并最后对二者的现代结合之路进行了阐析。

中国民俗；传统体育；茶文化

浩瀚的历史长廊中，茶文化以其清韵雅致的特质在传统文化之林熠熠生辉。虽然，我国关于茶文化的论著最早是源于唐朝陆羽的《茶经》，但是我国茶文化的历史却可以追根溯源至炎黄时期。相传，自神农尝百草中毒饮茶而痊愈后，茶就一直以药用性质的饮品而代代相传，然后随着茶叶种植规模的扩大以及制茶技术的提高，直到唐代茶叶才以日常必须品的形式走入寻常百姓家。自此，茶文化也迎来了其发展的黄金阶段，唐宋元明清几乎历朝历代都涌现了大量优秀的茶诗茶画茶书法，而茶也成为了与“琴棋书画诗酒”相并列的七大风雅之一，尤其是明代文人集团对茶的推崇，更是将茶文化的发展推向了高潮。然而，作为静雅象征的茶与民俗传统体育也紧密相关。

1 中国民俗传统体育活动之茶文化追踪

1.1 宫廷体育活动与茶

“射”与“礼、乐、御、书、数”并称为我国古代的六艺，其作为中华文化礼仪的重要组成部分，也是传统民族体育活动的一种，主要分为大射、燕射、宾射、乡射四种，主要内容是主客在互相行礼之后，各自按照相应的次序将手中箭矢的端首掷入投壶中，投中即为获胜未中则为输。一般而言，惩罚措施是饮酒。但宋代由于茶文化的繁盛，君王曾以茶作为酒的替代物与补充物，例如，精通茶道的宋徽宗，不仅亲自著述了《茶论》，而且还一度将射礼中的酒改为茶。另外，宫廷的另一种体育运动是蹴鞠，其最早流传于民间最后却风靡于皇宫。例如，元代钱的《宋太祖蹴鞠图》描绘了宋太祖赵匡胤与赵炅、赵普等人踢球的场面。踢球人可以用身体的任一部位接球并且其必须随球而动，使球在“飞弄”之间不断地在身上“滚弄”。胜负规则历朝历代都不尽相同，但是输的人却都会有惩罚——或饮酒或饮茶。而且由于蹴鞠会消耗大量的体力，踢球的皇子大多会在比赛间隙不断饮茶以保持持续运动的耐力。射与蹴鞠是宫廷最受欢迎的两大体育运动，其惩罚规则以及赛事日常都与茶有着千丝万缕的联系。

1.2 民间体育活动与茶文化

在传统文化的滋养下，体育与茶相结合而衍生了绚烂多姿的文化现象以及深厚广博的文化内涵。茶文化作为传统文化的优秀代表，其自产生之后一直备受世人敬仰。古人根据其所蕴含的文化积淀将其与民间体育相结合创造了采茶舞与采茶戏，每逢茶事庆典或者婚丧嫁娶以及节日欢度时刻，采茶舞便会作为一种纪念或者庆祝的方式而出现。例如，在江西赣南一带，但凡茶叶生长势头较好，茶农收获颇丰，人们都会在繁忙的采茶活动结束后，集聚茶场一起欢跳采茶舞以表达丰收的喜悦。同时，如若家里有“婚丧嫁娶”之类的事情发生，那家人都会请专业的采茶戏班子，或表明愉悦与祝福或陈表哀痛与悼念。因此，作为民间体育文化活动的采茶舞与采茶戏都以润物无声的形式渗透到了寻常人生活的点点滴滴之中，并对传统体育以及茶文化的发展起到了鲜明的推动作用。此外，民间还有社日郊游的风俗，茶与体育相结合就催生了茶人们郊游饮茶之乐，尤其是明代文人们通常于风和日丽之天，携三五好友在山环水绕的亭台中煮茶品茶，浴乎沂风乎舞雩，口齿之间是茶之醇香，其景也融融其乐也融融。

2 我国少数民族体育活动中的茶文化

2.1 祭祀宴会

我国作为文明古国之一，素有“礼仪之邦”之称，在丰富多彩的民间文化的熏陶下，若逢节日宴会我国必有活动，少数民族也不例外。在传统儒家思想文化的影响下，祭祀已经成为了华夏典礼中不可分割的一部分，也是我国传统体育中的“另类”。“祭祀”一般指敬神、求神与祭拜祖先，不同性质的祭祀典礼规格也不同，不同民族因为信仰的不同祭祀的方式也有所差异。茶农们为了祈求茶叶丰收通常会在茶叶播种之前祭祀土地公，以希冀土地公能庇佑茶叶生长顺利，高山族在祭祀过程会先后敬土地公三杯茶，每一杯茶也都寄寓着他们的美好心愿。当然，还有茶典祭祀还包括求神，古代由于生产技术的落后，一旦遭遇大旱或洪涝，茶农们就会面临“颗粒无收”的境地，倘若是大旱其会求“雨神”或者“龙王”下雨以解旱情，藏族会奉上最好的茶叶与瓜果以及粮食。假若，一旦求神成功，那么他们会以再次祭拜的形式来感谢神灵，例如，跳采茶舞唱采茶戏。祭拜祖先是祭祀中最为普遍的一种，祭祀先人时少数民族的茶农多会先奉茶水再供其他祭品。再者，投壶曾经作为一种体育文化在古代民间颇受欢迎，也是少数民族宴会中必不可少的项目，每人只须依此将其手中的箭矢掷入相应的壶中即可，投中者获胜否则即败，而失败的人则需要喝茶以示惩罚。

2.2 民族节日

少数民族一般居住在较为偏远的地区，而且分布也大多极为零散，平日里交往甚为不便。于是，节日成为了其交流感情加强联络的重要方式。而在此理念的影响下，少数民族的文体活动也相对于汉族更加丰富。例如，傣族的泼水节、傈僳族的刀杆节、彝族的火把节、藏族的酥油花灯节，节日种类纷繁多样却又都是不同程度民俗体育文化的体现。节日对于他们而言更多的是交流与娱乐不带有任何竞技成分，茶是民间最为日常而又最为普遍的东西，其既可以被参赛者当作解渴的饮品也可以作为对优胜者的奖励。例如，藏族的酥油花灯节是在藏历的正月十五，藏民们会摆出五彩酥油捏制而成的花、鸟、鱼等各种形象然后点燃酥油灯以谋求祝福。期间，藏民们会以酥油茶敬佛祖释迦牟尼。而另外一些民族的体育文化活动则与当地的茶文化精神息息相关，例如，云南省泸水县傈僳族的刀杆节表演者以“上刀山、下火海”的形式表现其不畏艰险的卓绝奋斗精神，而这种思想与当地的瓦姑茶文化内涵趋向一致。泸水是我国西南的边境地区，其山水相绕地形崎岖，奇特的地貌使得其成为了瓦姑茶的发源地，也正是这种封闭的自然环境哺育了自强不息的傈傈族人，使其能从顽强的瓦姑茶上明白茶文化的真谛是“绝处中求生”。

3 现代体育活动与茶文化的结合

3.1 特色采茶舞走进高校体育课堂

采茶舞是在茶文化的基础上，根据民间舞动艺术编创而成的特色化舞蹈，其本质是民间体育文化与传统茶文化相结合的产物。虽然，不同地方的采茶舞有所区别，但其精神内核却都是大同小异，均与采茶活动密切相连，也都内容丰富形态优美舞姿婀娜。近年来，茶文化复兴之路势如破竹，政府不仅鼓励茶业经济的发展，而且还号召高校将茶文化纳入其教学体系。于是，博大精深的茶文化也开始为公众所知悉了解，采茶舞也因为其所具有的独特魅力而被引入了高校的体育课堂。一方面，高校聘请采茶舞大师对体育教师进行专业化的培训，提高体育老师的茶文化专业素养以及采茶舞蹈水平，让其将采茶舞的精髓悉数教授给学生。此外，部分高校直接以采茶舞大师作为教授学生采茶舞的教师，使学生能在大师言传身教的影响下明白采茶舞与体育的互通之处。另一方面，高校体育教师在进行体育舞蹈的课程设计时，引用了大量采茶舞的动作，单水袖、矮子步等经典舞步都被糅合到了体育舞蹈之中。而且，采茶舞的轻松自如将会舒缓体育课堂的严肃氛围。

3.2 以体育赛事为载体的茶文化宣扬

奥林匹克精神是更高、更快、更强，带有强烈的竞技色彩，赛场上没有永远的冠军并且有且只有一个冠军，无论面对多么强劲的对手无论最后的结果如何，每一个奥运健儿都应该全力以赴。这种不认输也不言败的态度与我国茶文化的精神本质相契合，虽然我国茶文化强调的是自然淡雅，但是并不意味着我们只能听天由命。因为茶文化更注重的是超越自我的“天人合一”，主张我们应该努力克服各种困难以最终达到“天人合一”的境界。因此，茶文化的这种精神与现代体育的精神具有共通的意义空间，为体育文化注入了更加新鲜的血液，我国也积极将茶文化的精神内容注入到体育赛事之中，在激烈的对抗赛中我国运动员会利用茶文化的“静然”以柔克刚。另外，不少名茶成为了体育赛事活动中的必备饮品，当比赛中的运动员神经高度紧张心理状态不稳定时，通常会啜饮茶水以平复心绪。总之，体育与文化同为上层建筑，差异性的东西相融合会在不经意间迸发出璀璨的火花。民俗传统体育与茶文化是我国民间文化的两个分支，其在不同程度上塑造了我们华夏儿女的文化血脉，也会更进一步推动我国民族文化的跨越化发展。

[1]汪全先,商汝松,李乃琼.中华民族传统体育文化发展中存在的问题分析[J].体育学刊,2013(3):112-116.

[2]晁恒.体育教学与三杯“茶”[J].体育师友,2014,37(3):19-20.

[3]唐尧.民族传统体育发展与茶文化生态学研究 [J].福建茶叶，2016,38(5):382-383.

张义飞（1980-），男，河北石家庄人，硕士研究生，讲师，研究方向：体育人文社会学。